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诶 ,你晓得不 ,最近我带俺囝去逿逿 ,逿到茶庄里头 ,听到仱在讲天下资源茶群 。这个嘛……一最先我还以为又是什乇新名词 ,野玄哩 。厥后我才明确 ,嚯 ,这玩意儿跟俺建瓯的茶文化还野有关系哩!你讲是冇是?

照我看嚯 ,许多人对天下资源茶群有点误解 。仱总以为这个群像啥互联网新鲜玩意儿 ,现实上 ,它是咱海内茶叶资源共享、交流的一个平台 ,专门给茶人、茶商做夥的地方 。你看 ,这就像俺建瓯陌头巷尾的扁食店 ,仱坐一块吃个扁食 ,下个棋 ,顺便还交流点新闻 ,探讨点事 。你说安呢就野巧哩?

天下资源茶群的门道 ,光靠听是不可哩!

嚯 ,说到天下资源茶群 ,里头的考究野险嚯 。你以为就靠加个群 ,打个招呼就行?冇那么简朴哩!你还得懂些规则 ,晓得点门道 ,才玩得转哩 。不然嘛 ,就跟你去建瓯老城巷子里买光饼 ,拐来拐去照旧冇买到隧道的 ,弯来弯去白跑一趟 。

偷偷跟你讲嚯 ,进天下资源茶群 ,第一件事就是学会“听茶” 。这不但单是听仱的先容 ,要学会听茶友的履历 ,看仱怎样评价茶叶的香气、滋味、回甘 。这跟俺建瓯喝岩茶差未几 ,嘴巴尝 ,耳朵听 ,心里比对 ,这样你才晓得哪种茶野值 ,哪种茶是虚牌子 。

说到这里嘛 ,我想起我细伲时节听我公讲 ,建瓯岩茶的区分 ,考究一个“口感”和“韵味” 。天下资源茶群里头的仱 ,也是这样 ,仱讲茶叶的背后故事 ,讲它的莳植情形 ,讲它的冲泡方法 ,许种细节野险 。你听完 ,自个心里就有数了 。

选茶的诀窍 ,老货仔才会晓得

你要是想在天下资源茶群里选到好茶 ,照我看嚯 ,这有几个诀窍 。我跟你讲嚯 ,不要光看茶叶的名字 ,名字野是会骗人的哩!像俺建瓯的光饼 ,你得看它的颜色、闻它的香气 ,尝它的味道 ,才华知道是不是隧道的 。

一个老辈仱传落来的规则:选茶时 ,先看茶叶的“清洁度” 。叶片清洁、完整 ,才说明它在制茶时专心 。再就是闻香气 ,香气清新又不刺鼻 ,许种茶才是好茶 。最后嘛 ,忒试泡一泡 ,喝一口 ,这才是真章哩 。 相关图片
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彼日我食饱暝昏 ,就想去巷仔里逿逿 ,冇想着行到巷尾 ,觑见蜀间门面平平的扁食店 ,内角坐几个老货仔在下棋 ,许种味道荡出来 ,野清气……彼下我就觉着 ,这才是老建瓯的味 。天下资源茶群嘛 ,许种感受也差未几 ,你得真正试过 ,才晓得它里头的考究 。


讲到这里嘛 ,你可能会问哩:“诶 ,那天下资源茶群里有冇什乇坑哩?”我跟你说嚯 ,坑肯定有哩!仱有时节会推些杂牌子茶 ,你得睁大眼 ,别被忽悠了 。多听仱的履历 ,少做激动决议 ,安呢就对哩 。

标签:天下资源茶群、建瓯茶文化、选茶诀窍、茶叶交流、老建瓯视角

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