诶 ，我跟你讲嚯 ，最近听俺厝边一个老货仔讲起这个“一桶二摸三亲四桶” ，真是还蛮有意思 。你晓得不 ，咱建瓯人对这个讲法 ，可能比外地人还多一份考究哩 。我后生时节嘛 ，刚从厝里出来玩 ，这个讲法我也是跟俺公学来的 。你讲是冇是？
一桶二摸三亲四桶 ，啥事？
这个嘛 ，咱建瓯人讲的“一桶二摸三亲四桶” ，着实是关于喝酒、友好的一个讲法 。简朴点说 ，就是喝酒从一最先到最后的四个阶段 ，每个阶段都有它的意思 ，也有它的规则 。嚯 ，你要真想跟建瓯人做夥 ，这个原理可不可冇懂 。
我先给你讲讲这个“一桶” ，这个就是第一桶酒嘛 ，刚开场的时间各人喝的 。一样平常嘛 ，建瓯人喝的第一桶酒 ，都是用来敬客的 ，敬你是贵客嘛 ，你喝下去 ，各人就以为你是晓规则的 。诶 ，对哩 ，喝第一桶的时间 ，万万冇要太急 ，逐步来 ，建瓯人考究的是礼数 。你喝太急 ，人家会以为你不懂事哩 。
再讲“二摸” ，节奏拉开了
喝完“一桶” ，到“二摸” ，这个时间嘛 ，各人就最先熟络起来了 。啥叫“摸”？着实就是摸底嘛 ，建瓯人考究喝酒的时间聊家常 ，在这个阶段 ，你要明确搭话 。好比你可以问：“嗨 ，你家哪块？做啥事？”之类的 ，逐步摸清晰对方的情形 。这个时间嘛 ，酒量不要太猛 ，多听人讲话 ，安呢就对哩 。
我偷偷跟你讲嚯 ，“二摸”这个阶段 ，你要留心的不是酒 ，而是人 。建瓯人喝酒 ，讲的是友好的深浅 。你要是能在“二摸”阶段摸出对方的性情和习惯 ，那你这场酒就已经赢了泰半 。
三亲四桶 ，才是真友好
喝到“三亲”的时间嘛 ，这个酒就最先有情绪了 ，各人聊得开心 ，酒喝得也舒坦 。建瓯人讲“亲” ，就是友好深了 ，喝酒也最先有点不拘小节 。这个时间嘛 ，酒量够的可以多喝点 ，酒量一样平常的也可以稍微铺开些 ，要害是要让人以为你“亲热” 。诶 ，我后生时节就有一次 ，喝到“三亲”的时间 ，老货仔们讲起建瓯光饼的故事 ，吃着光饼喝着酒 ，我就以为建瓯的味道就在这酒里哩 。
最后到“四桶” ，这个就是真正的英气了！喝到这个阶段 ，基本就是酒逢知己千杯少了 。建瓯人喝酒到“四桶” ，讲的是“桶里桶外都谈心” ，不管是酒照旧人 ，都要铺开 ，安呢才是喝酒的最高境界 。你要是能喝到“四桶” ，那这个场子里的人 ，基本都把你当自己人了 。
那你可能会问哩：“喝到‘四桶’之后 ，还能再喝吗？”照我看嚯 ，能喝是能喝 ，但建瓯人考究的是适可而止 。喝酒是为友好 ，不是为拼命 。喝到“四桶” ，基本上就是一个完满的局了 ，安呢就对哩 。
标签：一桶二摸三亲四桶、建瓯喝酒规则、友好深浅、酒场文化、建瓯味道
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