诶,你晓得不?这个一品茶阁啊……
我跟你讲嚯,最近建瓯城里讲起“一品茶阁”的人野险多。一样平常般仱都以为嘛,这个地方就是去品茗、吃点小点心,安呢就没事了。着实是不啦!一品茶阁嘛,真要讲起来,内里的门道弯来弯去像俺建瓯老城里的巷弄,冇晓得的人,去一次都摸不着头脑。
彼日我食饱暝昏,想带俺囝去遨遪遨遪,正好经由一品茶阁。哩,我囝问我,“阿公,这究竟是啥地方?”我就同他讲:“你看,这个嘛,不但是品茗的地方,它啊,照旧老建瓯人讲闲谈、做夥的好厝。”
茶阁的考究,建瓯人有自家规则
你讲是冇是?建瓯人品茗,最考究的是个“会泡”。一品茶阁里,沏茶的规则就有许多。你去点茶,冇晓得的仱一样平常都问:“什乇茶最好?”但照我看嚯,你选茶品嘛,纷歧定要选最贵,要选合你口胃的。好比那里的建盏乌龙,这个嘛,真是野香!可我家阿囝就爱喝那种逐步回甘的红茶,安呢对他来说才是“最好”。
我偷偷跟你讲:一品茶阁的茶,有些是外地的好茶,好比建瓯的水仙茶,味道野险醇。泡的时间嘛,不要急着喝,先闻闻茶香,捧起茶杯,轻轻摇一下,茶的味道会更透。饮一口,再逐步回味,像建瓯的老巷,越品越有味。
尚有一点嚯,一品茶阁的点心,那些光饼、薄饼啊,好吃是好吃,可万万别一次吃太多!我后生时节去吃,贪嘴吃太多效果饱到晚上一顿饭都冇法食,真是叫人笑话哩。
一品茶阁的故事,老货仔才晓得
听我公讲嚯,早些年间,一品茶阁是个文人雅士做夥的地方。他们品茗、写字、讲古,连巷仔里的小货仔都晓得这里是个“有文化”的地方。现在嘛,变得更接地气,建瓯人逿逿累了,就跑来这里坐一坐,喝杯茶,聊谈天。安呢一弄,建瓯的味道就在这里,老老细细都喜欢来。
我再跟你讲一个事:一品茶阁里有个角落,墙上贴着建瓯老城的老照片。你去看看,那些照片里有些地方,可能现在都变样了。你看着照片,就能把老建瓯的味道想出来,野有意思。
你可能会问:一品茶阁有啥特殊茶推荐?
这个嘛,我跟你讲嚯,遇到秋冬时节,最推荐他们的“桂花红茶”。味道野暖,喝起来像建瓯冬天里晒太阳的感受。安呢喝一口,你就会觉着,日子真是惬意。
标签:#一品茶阁 #建瓯茶文化 #光饼 #老建瓯味 #茶里茶外
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《沧州品茶群》
伽音随后发明,社交媒体平台或一些交流群中提供的免费资料是能够讲清晰“推广”自己的逻辑和流程的。但很显然,机构并不但靠“信息差”割取第一重“韭菜”,“套娃式”收费随之而来。