诶哟，朋侪，现在你来得正好！我前几日才重新乡站街遨遪回来，心里头还“野险”开心的嚯。你讲，新乡站街你有去过冇 ？冇去过你就亏大咯，安呢好的所在，建瓯人冇晓得的怕是未几了，但外地仱嚯，可能还真冇走透过。
我跟你讲嚯，新乡站街真是个神奇的地头。外貌上看嘛，路不算长，店面也冇多气派，但就是野有味！我后生时节，经常跟厝边仱一起在这条街溜跶，吃吃喝喝，哩种日子，想起来还“野清气”！
新乡站街的“站”，不是通俗站
为啥叫“新乡站街”你晓得不 ？许多人以为嘛，是由于这条街靠近车站才叫“站街”。着实啊，按我公讲，最早嚯，这块是建瓯的老墟落，叫新乡，旁边是古时间的驿站，来往人仱都在这里驻脚歇息。你想想，站一站，歇一歇，久了，这条街就有了“站”的名字。你讲神奇冇 ？
不过嘛，真要说这条街的灵魂，还得是它的“味道”。建瓯人爱吃，爱品茗，新乡站街就是合我们胃口的地块。无论是扁食、光饼，照旧当下盛行的那种“白粿包”，你在这条街上都能觑见。诶，讲到这个，我还想起一个野有趣的事，你听过冇 ？
一碗扁食，吃进肚里的是乡味
（土口语体）彼日我食饱暝昏，心头想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，见蜀间门面平平的扁食店。内角，有几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就忍冇住，进去坐一坐。老板娘笑我：“哟，老熟面目哦！”我说：“是啦，想你这碗扁食野有味，舍冇得冇来！”
（转回通俗话）你晓得不，这家店的扁食皮薄馅满，肉馅鲜得咬一口直冒汁，汤头也是用老鸡慢熬出来的，喝一口，整小我私家都暖起来。我厥后才晓得，原来这家店的配方是老板娘她阿嬷传下来的，几代人都冇悔改，哩种坚持，你讲，值冇值 ？
偷偷跟你讲嚯，要吃这家扁食，最好及早去，晚了汤头就冇那么鲜了�Ｉ杏�，万万记得加点老板娘特制的辣椒酱，安呢一碗才算“全味”！
新乡站街的“站”，站的是建瓯人的情怀
这条街嘛，除了吃喝，尚有许多小玩意儿，有些甚至是建瓯外地的内行艺传下来的。像木雕、小布包，尚有那种手糊的竹篮，野细腻。你要是细伲时节来过这儿，就会发明，这些工具以前常见，现在却越来越少了。
诶，我讲嘛，新乡站街不是野长，也不是野豪华，但它“站”住了建瓯人的一份情怀。无论你是外地人，照旧外地仱，走到这条街上，总会有一两个瞬间，让你觉着，这才是生涯的滋味。
你可能要问了：“那新乡站街尚有啥是必需体验的 ？”我照我看嚯，除了吃扁食，逛小店，你还可以在下昼茶时分找个茶楼坐一坐，点一壶建瓯北苑贡茶，逐步喝，逐步看，那种岁月静好的感受，冇跑哩。
标签：新乡站街、建瓯味道、扁食、内行艺、建瓯情怀
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