诶 ，我跟你讲嚯 ，火车站那块你晓得冇？
你讲是冇是 ，建瓯这个城啊 ，弯来弯去的巷弄比什乇地方都多。特殊是火车站那块的小胡同 ，听着似乎冇什乇特殊 ，但着实内角藏着许多老建瓯的味哩。最近有小我私家来问我 ，“火车站小胡同是不是拆掉了？”我心里就想 ，“你会八！哪块会拆掉嚯 ，老火车站的巷子照旧在的啦 ，冇变过 ，只是样子有点纷歧样了。”
我后生时节啊 ，火车站的小胡同就是个野热闹的地方 ，白天有卖扁食的 ，晚上尚有宵夜摊。诶 ，讲到这里嚯 ，你是不是有点心痒痒 ，想去逿逿？我今天就来话一下这个巷子的门道 ，跟你讲清晰里头的故事和考究。
火车站小胡同的那些年 ，老味道和新转变
诶 ，你晓得不 ，火车站小胡同原来啊 ，是建瓯货运站周围的一个小巷子。那会儿嚯 ，巷子里都是些挑担卖工具的老货仔 ，什么扁食、光饼、茶叶 ，啥都有。人来人往的 ，野热闹！我细伲时节听我公讲嚯 ，那块地方是建瓯的“小小市场” ，啥都买获得。
厥后嘛 ，火车站周边刷新了一些 ，巷子呢 ，照旧有 ，但样子和以前比起来就不大一样了。以前是石板路 ，现在铺了水泥；以前是挑担卖工具 ，现在门面店多了。我跟你讲嚯 ，虽然样子改了 ，但味道还在哩。好比那家小扁食店 ，味道照旧那般野好吃。你去巷子里走一圈 ，可能还能闻到光饼烤出来的那股香味 ，建瓯味嚯 ，跑不掉的。
老建瓯教你逿巷：火车站小胡同的准确翻开方法
这个嘛 ，照我看嚯 ，火车站小胡同有几个地方你一定要去。首先是巷口的扁食摊 ，你晓得建瓯的扁食哩 ，皮薄馅嫩 ，汤头野清气。然后呢 ，巷子中心有一家卖光饼的店 ，虽然门面不大 ，但饼子一出炉就野抢手 ，是冇是哩？尚有巷尾有个茶叶铺子 ，茶叶上面写着“老货仓” ，那可是隧道的老建瓯茶。
偷偷跟你讲嚯 ，逿这巷子要早上去。早上七点多到九点之间 ，光饼刚出炉 ，扁食汤最清 ，茶叶摊刚开门 ，野有感受。晚上嘛 ，虽然也有点味道 ，但不如白天的建瓯“烟火气”浓重。
虽然嚯 ，你也可以随意走走 ，安呢就对哩。就像我上回带俺囝去逿逿 ，巷子里拿着扁食边吃边闲聊 ，感受整个建瓯的味道都在嘴里哩。
话讲差未几了 ，你可能还想问什乇？
你可能会问 ，“嚯 ，那巷子以后会不会冇了？”这个嘛 ，照我看嚯 ，可能性不大�；鸪嫡灸强樗⑿鹿� ，但巷子是建瓯的老根 ，拆了不大可能。要是再刷新 ，巷子可能会变样 ，但味道和故事 ，跑不掉哩。
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