你讲是冇是哩？现在一晨晡 ，我去厝边那块绕了绕 ，恰恰经由那条老巷子 ，嗯哩 ，就是咱建瓯人都晓得的“周围小胡同站街” 。诶 ，讲起这个站街 ，外地人啊 ，或许还以为是些七零八落的事咧 ，着实哩 ，咱建瓯人讲的站街 ，野有味 ，野有故事 。
站街是啥味道？考究的咧！
我跟你讲嚯 ，这“站街”可不是光站着谈天的意思 ，它是我们建瓯人一种很特别的生涯方法 。你看嘛 ，早晨太阳刚出来 ，周围小胡同里头就有一堆人 ，老人家晒晒太阳 ，娃仔跑来跑去 ，卖早点的吆喝声一直于耳 ，有时还会有卖草药的阿公扛着竹篮子走过 。这味道啊 ，像一锅烧得刚恰恰的老鸭煲 ，香气悠悠的 ，闻着就惬意 。
不过嚯 ，站街也有它的规则 ，不是随便一小我私家就能欢快奋兴融进去做夥 。你得先跟人家“打个招呼” ，跟熟人就喊一声“诶哟 ，食饱未？”跟生人么 ，就笑笑点个头 ，礼数到位了 ，人家才会给你腾个地方站 � ；痪浠敖� ，站街哩 ，也是要讲“入伙”的 。
偷偷跟你讲嚯 ，老一辈讲的“站街” ，最正宗的地方是那种巷末角落 ，那块才是真正的“江湖” 。你要是想听点老建瓯的陈年岁儿 ，去巷尾找几个吸烟品茗的老伯伯 ，随便递根烟 ，他们能给你讲出几十年的故事 ，抵过一本书！
站街的老巷子 ，藏着野多老味道
讲起站街的地方嚯 ，最经典的照旧那些老巷子 。你看 ，咱建瓯的巷子啊 ，弯弯曲曲 ，像条蛇咧 ，走进去一时半刻都转不出来 。我后生时节有次去胡同里找人 ，效果走着走着 ，迷路了 。正忧愁哩 ，遇见个挑担子的老货仔 ，他一看我兜兜转转出不去 ，就笑我：“囝啊 ，你这条路走反哩 ，朝这边去才对！”
这些巷子嘛 ，不但是建瓯的路子 ，也是建瓯的魂 。巷子里头有老药铺、豆腐店 ，有些还藏着老字号的小吃店 。上回我带俺囝去一个巷尾的小摊 ，买了碗热腾腾的鱼丸汤 ，哇 ，那味鲜得像是现捞起来的鲤鱼煮的 ，安呢才是建瓯的味道 。
挑站街的时间 ，也有考究
你要是野想感受站街的气氛嚯 ，时间也要挑对 。一样平常嘛 ，早晨太阳刚升起的时间 ，巷子里人最多 ，卖早点、买菜的都在 。下昼三点事后嘛 ，又是一波人换班 ，茶摊前阿公阿婆下棋谈天 ，野热闹 。晚上就不要去了 ，巷子里黑漆漆的 ，啥都看不见 。
你可能会问哩：“那周围小胡同站街 ，是不是每个巷子都值得去？”
照我看嚯 ，不是每条巷子都有滋味 。要找有老味道的巷子 ，就去那些名字听起来就带点历史感的 ，好比“东门巷”、“西街口” 。记着了 ，巷子要弯 ，摊子要旧 ，人才会野多 ，味道也才对！
标签：建瓯老巷、周围小胡同站街、建瓯味道、老字号摊点、巷尾故事
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