诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我碰着一个外地来的朋侪 ，问起朔州市国美后面巷子叫什么 ，讲着实话 ，我听着就笑了 。你讲是冇是？他们都以为这个巷子名字有啥特别的考究 ，着实啊 ，名字倒还好 ，要害是巷子里那些野险的故事和味道 ，才是老朔州仱最考究的地方 。安呢 ，我今天就来好好跟你话事下 。
巷子名字是啥不主要 ，主要的是巷子里藏着的门道
照我看嚯 ，这朔州市国美后面那条巷子 ，名字叫啥着实一样平常般哩 ，冇啥稀罕的 。人家叫“国美巷” ，你听着像是很通俗的一条巷子 ，确实名字是通俗哩 。但你晓不？老朔州仱都晓得嚯 ，巷子里头藏着的门道和味道 ，那才是个宝藏 ，是冇是哩？
诶 ，偷偷跟你讲嚯 ，这条巷子里头有一个老面的扁食摊 ，专做那种老配方的建瓯扁食 ，汤底用猪骨熬整整一夜 ，野鲜是冇是？吃一口 ，像是回到小时间老厝里头吃阿嬷煮的味道 。去那儿找 ，一定要早早去 ，到了晚了 ，可能连汤都冇剩哩 。
巷子里的老味道 ，才是朔州人的自满
讲起国美巷子嚯 ，我后生时节就晓得哩 。彼日我食饱暝昏 ，想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气 。彼下我心里就想嚯 ，这才是老朔州的味道 ，巷子是真野险 。
除了扁食店嚯 ，尚有蜀间卖光饼的小摊 ，谁人光饼嚯 ，烧得皮焦馅香 ，咬一口 ，嚯 ，抵得上一个建瓯老光饼的味道 。记得嚯 ，买光饼一定要问老板有没有刚出炉的 ，热乎乎的吃着 ，才是最野险的 。
巷子里有考究 ，别乱走也别乱问
国美巷里头 ，你要去逿逿 ，记得啥？第一 ，别乱走 ，巷子里头有些弯弯拐拐 ，跟建瓯老城巷弄似的 ，走得太深就容易迷路 。第二 ，别乱问 ，逿到一家店就坐下吃 ，别总是问老板“这个啥味道呀” ，定心吃一口 ，自己感受最野险就对哩 。
再偷偷告诉你一个诀窍嚯 ，巷子里有家卖卤味的小铺 ，最野险的是谁人卤猪脚 ，啃起来嚯 ，带皮带筋的 ，又软又糯 。你去直接讲老板 ，“要最入味的那块” ，老板就晓得你是行家哩 。
后手问题：巷子里头尚有啥好吃的地方？
我跟你讲嚯 ，巷子里头好吃的地方还多哩！除了扁食摊、光饼摊和卤味铺 ，尚有一家老柴火烧的豆腐摊 ，嫩滑得像城里人的豆腐脑 。你去看 ，冒着热气的豆腐锅 ，准是对哩 。
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