诶 ，你晓得不 ，最近清远的事闹得野热嚯
我跟你讲嚯 ，最近清远啊 ，野多人去麦围哩。讲起来这个地方嘛 ，老早就著名 ，什乇美食、什乇景物 ，听着就长草�？墒悄� ，听我讲哩 ，清远除了麦围 ，哪块尚有些地方值得跑一趟？我后生时节去清远 ，冇少跑野多地方 ，这个事我晓得几样考究 ，今天就跟你话事哩。
一、麦围之外 ，尚有什乇地方值得去？
讲真哩 ，你去清远 ，麦围是好地方 ，但要讲味道嘛 ，冇须要死守一块。诶 ，对哩！清远尚有几个小地方 ，野有味 ，我细伲时节跟我公去遨遪过 ，一讲起来就亲热。好比连州的地下河 ，野险嚯！你去那块 ，洞里头凉飕飕 ，水清得像玻璃。我公以前讲 ，那里是清远的“藏水宝地” ，洞里头水长流 ，野灵气。
尚有哩 ，清远的“鸡窝山” ，你听过冇？你讲“鸡窝山怎讲得上台面？”咦！你就不晓得哩！我上回去鸡窝山瞧了瞧 ，山路弯来弯去像建瓯老城里的巷弄 ，走到山顶 ，清风飘飘 ，野是惬意。听讲以前这地方是个“偷闲地” ，古早人跑来山里 ，避暑哩。
二、讲到美食 ，清远的味道是怎样的？
清远的味道嘛 ，照我看嚯 ，鸡是隧道 ，水也是隧道。你去清远 ，吃鸡一定要点“白切鸡” ，考究的是鸡肉嫩滑 ，蘸料香味足。上回我带俺囝去吃 ，哩 ，店里头老板讲 ，鸡都是现杀现做 ，肉质野新鲜。
偷偷跟你讲哩 ，吃清远鸡最好选那种“走地鸡” ，你跟老板讲 ，若是冇“走地鸡” ，安呢不做！鸡肉冇跑过 ，口感差劲哩�Ｉ杏辛� ，蘸料一定要放点清远的沙姜 ，这才是隧道吃法。
除了鸡以外 ，清远的豆腐也是一绝。连州水豆腐 ，野嫩！你晓得 ，清远的水好 ，用它做豆腐 ，入口滑滑哩。你去连州的镇上 ，随便找一家老店 ，豆腐下锅煮一煮 ，配点酱汁 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼 ，是冇是哩？
讲到这里 ，有点意思吧？
嚯 ，话讲到这里 ，可能你要问：“清远除了麦围和这些地方 ，尚有冇什乇特别的？”我跟你讲哩 ，清远嘛 ，地方野大 ，藏着的好地方多得很。若是你真想晓得清远的英华 ，找个清远老货仔做夥 ，带你遨遪 ，安呢就对哩。
标签：清远麦围、美食、连州地下河、白切鸡、鸡窝山
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