诶，我跟你讲嚯，沙河街和香山巷不是一样平常般哩
唉，你晓得不，最近我又去沙河街和香山巷逿逿（闲逛）了一趟 。这个嘛，我细伲时节就常跑这两块地方，谁人时间去不是为了什乇，只是以为巷子弯弯绕绕，野有意思 。后生时节嘛，常去沙河街买点光饼、香山巷吃个扁食，吃饱还可以看老货仔下棋，安呢生涯才有味哩 。
但现在嚯，外地仱来建瓯，野多人晓得沙河街是卖工具的地方，香山巷就看着是小巷仔冇什乇特殊 。着实照我看嚯，它俩不但是买工具吃工具这么简朴，是冇是哩？你听我话事一下，内里有门道、有故事哩 。
沙河街，买工具是外貌功夫，考究才是内角
沙河街嘛，老建瓯仱一样平常都晓得是个集市，卖什乇的都有 。你讲光饼、茶叶、扁食料，甚至尚有些内行艺人摆摊修鞋子 。沙河街这名字也是有来头哩，听我爷爷讲，沙河街以前旁边有条河，河里有野多沙，老货仔就叫它沙河街，久了就成了地名 。
不过嘛，沙河街真正的门道，不是啥都买，是要买“正的” 。啥叫正的？好比光饼，我跟你讲嚯，冇几个地方的光饼能抵得上老沙河街这边的 。光饼买回去，野香气，烤得火候刚恰恰 。你要是在街上听到“光饼现烤，现烤光饼来一枚”，谁人摊子肯定冇错，安呢买才值哩 。
偷偷跟你讲：光饼要挑边角带点焦黄的，那才是火候到位 。买扁食料嘛，问老板“有没有老货仔配方”，有就买，这个是吃老味道的诀窍 。
香山巷，巷子弯弯绕绕，藏了老建瓯的味道
香山巷嘛，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，它冇沙河街那么热闹，但野有味 。巷子里头有些老宅子，你要停下来仔细看，门板上的雕花，墙上的青石砖，都是老建瓯的痕迹 �Ｉ杏行┫镒由畲Φ男〕缘�，平平无奇，可是味道野抵得上一碗隧道的扁食 。
对哩，我细伲时节就常去香山巷吃扁食，谁人时间尚有家扁食店，老板是个老货仔，讲话野诙谐 。他家扁食汤头清清新爽，扁食皮薄馅足，吃一碗就像吃了一整个故事 。并且嚯，巷子里还常有老货仔聚在一起下棋，那棋盘都磨得光秃秃，棋声跟风声混在一起，野有滋味 。
（土口语体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……（转回通俗话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味 。
偷偷跟你讲：香山巷的扁食店，真正的好店老板都不爱吆喝，门面平平，内里有乾坤 。要是闻到清清的肉香味，八成绩是对哩 。
诶，你可能要问哩，沙河街和香山巷尚有什乇悦目的地方？
照我看嚯，沙河街可以早晨去，买点光饼、茶叶，看看集市热闹；香山巷嘛，下昼去最好，逿逿巷子，找个老宅子前头歇歇，等天色渐晚再去吃碗扁食 。生涯就是安呢才有味哩 。
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