诶 ，汝会晓无 ，伊春品茗的地方最近着实野热闹！上回我带我囝去伊春荡荡 ，黄昏巷厝内里灯火亮起来 ，茶楼一间接一间 ，伓然意会坐满了侬。吃茶的、下棋的、攀讲的 ，啥人都有 ，连游客也最先晓得来伊春找间茶楼“坐一坐”了。我就想嘛 ，肯定尚有许多侬不太知影伊春其品茗文化是蒋式回事 ，今日着共汝讲讲看。
伊春品茗 ，不但是品茗
汝讲品茗是伓是？一样平常其侬以为 ，品茗着是乌龙、铁观音、白茶许几个品种嘛 ，坐一坐 ，泡一泡 ，喝一喝就够了。是伓是？着实 ，伊春品茗的地方 ，野有考究的！
我共汝讲囉 ，伊春品茗不但是为了“喝” ，更是为了“坐”。伊春人品茗的地方考究个“气氛” ，茶楼要有老厝味 ，情形不可太现代 ，也不可太闹热——要有点静 ，有点古早感。茶杯要用小口的 ，茶叶泡好后 ，汝倒在小杯里 ，逐步饮。这个历程不但是喝水 ，是一种考究生涯的方法。
老福州有话讲：茶楼里头坐 ，才是正港生涯
我固细辰候听我公讲 ，伊春这片地方几百年前就有茶楼了 ，那时节叫“茶坊”。那些茶坊不但是品茗的地方 ，照旧各人交流信息、结交朋侪的场合。到现在 ，这个习俗着实还在 ，只是变了点样子。汝看着茶楼里那些老依伯 ，手里端着小茶盅 ，嘴里讲着福州话 ，头碰头地讨论什乇事 ，那种气氛 ，汝讲是伓是像老戏台上演戏一样？
偷偷共汝讲囉 ，伊春有几家老茶楼 ，野有味！汝要是真的想坐出感受来 ，着去“福来茶楼”试试看。它的位置伓是太显眼 ，但里头的茶叶是老字号 ，泡出来的香气 ，讲句着实话 ，抵得上三坊七巷最贵的鱼丸。
品茗的考究 ，野多~
伊春品茗 ，有几个考究汝要会晓。第一 ，茶叶要选好——这里的乌龙和铁观音是外地侬的心头好 ，尤其是乌龙 ，香气够浓 ，泡几泡都还野有味。第二 ，茶具也有考究。一样平常其茶杯要小 ，壶要紫砂的 ，这样泡起来茶味正。第三 ，沏茶的要领嘛 ，也不可随便。热水要滚 ，沏茶的时间要掌握好 ，太久了苦 ，太短了没味。
诶 ，着咯！尚有一点要共汝讲 ，汝若是第一次去伊春品茗 ，万万伓要以为每间茶楼都适合。许有些地方是给老依伯老姨妈坐的 ，气氛野清静 ，汝若是年轻侬 ，喜欢热闹的 ，可以去那几间较量新派的茶楼 ，像“春香阁” ，情形野适合照相 ，还能试到一些新式的茶点。
照我看囉 ，伊春品茗最主要是心情好。汝若是为了赶时间、赶盛行去 ，那就伓对了。真正的品茗 ，是逐步来 ，细细品 ，汝讲是伓是？
后记：汝若还想晓得更多伊春品茗的故事…
汝可能会问 ，伊春品茗的地方哪间最古早呢？我共汝讲囉 ，可能还要去找“老福州茶楼” ，那地方的老板是老字号传人 ，茶叶的泉源 ，茶艺的考究 ，都是老福州的味道。不过汝着要早去 ，位置伓多 ，晚了可能就没位了。
标签：伊春品茗、福州茶楼、老福州味、茶文化、品茗考究
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