诶 ，你晓得不 ，最近长沙00新茶野火哩！
我跟你讲嚯 ，这个长沙00新茶 ，最近野险嚯 ，建瓯的茶庄、茶楼都讲它是个新兴的“茶废物”。我许多老货仔朋侪都跑去尝哩 ，讲那味道有点特殊�？墒悄� ，长沙00新茶野人会误会是长沙那块的茶 ，着实嘛 ，它是俺建瓯的货 ，野隧道！
我后生时节 ，建瓯的茶叶就著名 ，青心乌龙、金观音这些老茶种 ，许多人都晓得�？墒钦飧龀ど�00新茶 ，虽然名字听着新鲜 ，现实上它的来头可是有点古早哩。我公讲过嚯 ，建瓯种茶的古板 ，弯来弯去像俺老城里的巷弄 ，野考究。长沙00新茶呢 ，就是凭证俺细伲的老茶工艺改良出来的新种。味道嘛 ，安呢讲 ，清新中带点甘醇 ，喝完喉咙里头有点回甘 ，野惬意。我喝第一口就觉着 ，这茶是有戏哩！
长沙00新茶的门道 ，讲讲我自家晓得的。
这个茶 ，喝法有考究哩。
长沙00新茶啊 ，照我看 ，冇是随便泡一泡就能喝出好味道。你晓得嘛 ，它这叶子 ，嫩得跟许种刚出炉的光饼似的 ，必需注重水温。水太热了 ，叶子会“焦” ，味道就冇了。我自家泡嚯 ，水温控制在八十度左右 ，泡出来的茶 ，清清亮亮像俺建瓯的溪水 ，你讲是冇是？
偷偷跟你讲嚯：泡长沙00新茶最好用玻璃壶 ，水温八十度 ，第一泡稍微快点倒掉 ，叫“醒茶”。第二泡最先 ，才是真正的好味哩。泡三泡以内 ，味道最野正 ，后头味就淡了。
选茶 ，也冇是随便挑哩。
长沙00新茶虽然野火哩 ，但你买的时间也得小心。市面上有些卖得野自制的 ，可能就差池劲了。我上回帮俺囝买茶 ，挑了半天 ，发明那些太自制的茶叶 ，颜色野暗 ，闻起来冇谁人清香。我就选那种条索紧结的 ，颜色青绿明亮的 ，闻起来有股清清的香气 ，安呢才是正品哩！
再跟你讲个诀窍嚯：买长沙00新茶的时间 ，闻一闻茶叶 ，香气是否清新 ，品一品味道是否冇回甘 ，安呢就晓得是不是好茶哩。买贵点也值 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼！
话讲到这块 ，可能你想问哩。
你可能会问：长沙00新茶 ，除了清新好喝 ，尚有什乇特别的地方？我跟你讲嚯 ，这茶除了味道好 ，它还冇是野刮胃的 ，喝了对身体也好哩。建瓯这块 ，早就晓得茶是养人的工具哩 ，喝对了 ，精神好 ，胃也惬意。安呢就对哩 ，是冇是？
标签：建瓯茶叶、长沙00新茶、茶叶考究、沏茶技巧、选茶履历
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