话事：最近“惠州陈江新茶”野火得很，讲点真工具给你听
诶，晓得不？最近建瓯陌头巷尾闲谈时，“惠州陈江新茶”险些满天飞 。有人讲它野香，有人讲它野贵，尚有人一脸迷糊问：这个是什乇茶？我跟你讲嚯，这个新茶是有蹊径的，不是随随便便泡一壶就喝得出它的好 。安呢，我今天就讲讲它内里的“乾坤”，你听了哩，转头喝起来才有滋有味 。
正文：惠州陈江新茶的门道，品茗也要有“考究”
考究一：新茶不是人人都喝得来，喝法有规则
这个新茶啊，照我看嚯，和咱建瓯的光饼一样，有个“时令味” 。啥叫时令味？就是茶一出来，头几个月照旧“嫩尖”，清香野浓，但要泡得对才好喝 。水温不可太热，要像炖建瓯鸭仔一样，温火逐步来 。你讲是冇是？
我偷偷跟你讲嚯，惠州陈江新茶的最佳泡法是用80度左右的水，第一泡别喝，略冲掉茶梗上的杂气 。第二泡才是真正的茶味，野清气，带点回甘 。
考究二：茶色如人品，辨优劣有诀窍
诶，这个嘛，是我后生时节听我公讲的 。新茶的优劣，主要看茶色和味道 。色要亮，不可污浊；味要清，不可苦涩 。你要是喝到一口“苦水”，那可能就是茶农急着炒货，炒焦了 。像咱建瓯的扁食一样，好扁食的汤清汤美，坏扁食就一锅浑水，哪块都差未几 。
一个老辈仱传落来的规则：好的惠州陈江新茶，泡出来的茶色是浅黄中透点绿，像建瓯春雨后的山水，清清新爽 。记着嚯，太绿太黄都差池 。
故事：我第一次喝惠州陈江新茶，谁人味道嚯……
（土口语体）彼日我食饱去逿逿，看到街角摆摊卖茶的老货仔，摆了一桶新茶在那搅 。野香气哩，整个巷仔都飘着 。我就掏了两块钱，随手买了一小包回去试试 。泡起来嚯，野嫩味，喝了一口，喉咙里头像有山泉流过，回甘野惬意 。彼下我心里讲，这茶啊，值得上俺建瓯的光饼哩� 。ㄗ赝ㄋ谆埃┴屎笪揖统Ｂ�，逐步喝出点门道来 。
最后：话事讲到这哩，喝新茶尚有什乇考究？
诶，你可能会问：这个新茶，喝的时间可以加糖加奶不？照我看嚯，这样就坏了 �；葜莩陆虏璋�，就该像建瓯的扁食一样，坚持原味，喝它的本色才对味 。你讲是冇是？
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《遵义晚上�？觳偷牡胤健�
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