诶 ，最近你晓得不 ，“同城品茶”似乎野热嚯！
我跟你讲嚯 ，最近建瓯街上讲“同城品茶”的人越来越多哩。前几天我去南雅路那块逿逿 ，遇见几个后生仔在那里话事 ，说什乇“品茗是一种生涯态度” ，听着是冇是野高端 ？但讲真嚯 ，品茗嘛 ，安呢讲讲就好哩 ，冇必野整得弯来弯去像老城里的巷弄。
着实咱建瓯人品茗 ，老古早就有考究哩 ，不是你随便泡一壶就叫品茶。你看我嘛 ，细伲时节听我公讲 ，品茗是要有“茶趣”的 ，不是“茶具”有多贵 ，而是做夥坐下聊聊 ，喝得有味。你讲是冇是 ？
品茗这门道 ，里头有“考究”哩！
“同城品茶” ，要有个好园地
照我看嚯 ，品茗最主要的是气氛。建瓯的茶楼嘛 ，野有特色 ，不管是老街巷子里的小茶摊 ，照旧城边那种带园子的茶屋 ，都是个好选择。但我跟你讲嚯 ，最隧道的地方 ，是那些小巷子里的老茶楼。你一坐下 ，老板端上一壶热茶 ，旁边就是建瓯光饼 ，嚯 ，那才是有味哩！
偷偷跟你讲 ，建瓯巷子里的老茶楼 ，别看情形通俗 ，但茶叶都是从建瓯外地山上采来的 ，野新鲜！尚有一种建瓯特产的红茶 ，叫“建瓯红茶” ，香气扑鼻 ，喝起往返甘 ，喝了还想喝。
品茗嘛 ，茶叶、茶器 ，考究不少哩！
品茗嚯 ，茶叶是野主要的。建瓯的茶叶嘛 ，品种多得很 ，有红茶、绿茶、白茶 ，甚至乌龙茶。你要是做夥喝 ，就选点“建瓯红茶” ，香哩咧！至于茶器嘛 ，嘿嘿 ，这个就随意点 ，冇须要像那些考究人一样非要紫砂壶才行。安呢就对哩 ，简朴 ，恬静 ，喝得自在才是品茶的精髓。
我的“私房履历” ，品茗要明确慢下来
我跟你讲嚯 ，品茗嘛 ，最野主要的是慢下来。别整天想着品茗就要谈生意 ，或者喝得野快。就像我后生时节 ，跟几个老货仔做夥去下梅老村品茗 ，彼日我们坐在老屋子里 ，几个茶杯轮着喝 ，嚯 ，谁人茶香 ，配着老村的清气 ，真是一种享受。
品茗最考究的 ，就是一个“慢”字。建瓯人品茗嘛 ，考究的是坐下话事 ，聊聊家常 ，喝出味道。这才是“品茶”的意思 ，不是单单喝了就走。
话讲到这 ，你可能要问了：
“那品茗的时间 ，要配什乇点心最好 ？”
我跟你讲嚯 ，建瓯光饼是绝配！那种带着淡淡的豆香 ，又脆又适口 ，配上热茶 ，嚯 ，那才是野对味哩。
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