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诶，我跟你讲嚯，最近我遨遪到老城区，碰着几个年轻仱在讲「边那有效劳」嚯
。听他仱讲得野起劲，我就上去搭了句嘴
。我说，你仱晓得不，这个「边那有效劳」，可不止是简简朴单的效劳嚯，还得有点门道哩
。

那天的见闻

彼日，我食饱暝昏，想着去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气
。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味
。

厥后，我就搭了个话，问问他仱为什乇在聊「边那有效劳」
。原来啊，他仱是来体验建瓯的特色效劳，想晓得为什乇我们建瓯的效劳和别处纷歧样
。我就跟他仱讲，这个嘛，不是讲「边那有效劳」，而是讲「边那的效劳」是什乇风韵
。

建瓯的效劳门道

照我看嚯，老建瓯的效劳就像老城区的巷弄，弯来弯去，内里有不少门道
。你讲是冇是
？有时间效劳不但是做事那么简朴，还得晓得怎样跟人搭话，怎样给人送个温暖
。

偷偷跟你讲，建瓯的效劳有个老规则：无论什乇事，都得先给人倒杯茶
。这是礼，也是情
。茶喝下去，心就暖了，事情就好办了
。

我后生时节，带俺囝去一间老茶楼，老板见我们就先递了两杯热茶，问我囝喜不喜欢喝
。彼下我囝一脸惊讶，厥后才晓得，这就是建瓯的待客之道，效劳的精髓
。

效劳的正翻开方法

现在仱来讲讲怎样体验建瓯的好效劳
。着实嘛，想要感受隧道的建瓯效劳，得从细节入手
。你要去找那些老店，哪块有老人家坐镇的，效劳准没错
�Ｉ杏�，去小巷子里找那些不起眼的小店，反而能遇到惊喜
。

一个老辈仱传落来的诀窍：去效劳行业，先问有没有「建瓯光饼」的效劳
。能提供的，八成是道地的建瓯效劳
。

讲到这，可能有仱会问：「边那有效劳」的未来会怎样生长呢
？

照我看嚯，建瓯的效劳会越来越注重人情味，不管怎样转变，老规则是不会丢的
。只要有心，那里都是效劳的好地方
。

标签：边那有效劳、建瓯文化、隧道体验、老城区、建瓯光饼

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