诶 ，汝会晓无？讲起福州其巷巷弄弄 ，镇江江滨新村蜀个厝边是一个着实有味的所在 。伓然意 ，许厝仔小巷子外头看起来平平 ，但我共汝讲囉 ，内里“金厝银厝” ，藏着不少我们老福州侬的日子味道 。
前几日 ，我食完暗暝 ，没事荡荡 ，想去江滨新村小巷子转转 ，效果一进去 ，立马勾起我后生囝时节其影象 。汝知影无 ，蜀天其小巷子内里灯光悄悄 ，巷口摆摊的阿婆卖着热腾腾的鱼丸和锅边 ，许种味道一闻就想起我阿妈以前共我煮鱼丸汤其情景 。真是 ，唉 ，老福州的握嗅猢！
巷子里的锅边摊 ，藏着隧道福州味
许小巷子里最著名的嘛 ，汝可能会听讲是什乇锅边摊 。讲起锅边 ，福州侬嘛都爱食其囉 ，是伓是？不过 ，我共汝讲 ，许里厝的锅边汤可是有考究的 。一样平常其锅边摊 ，汤底是用虾壳熬的 ，放点福州老酒 ，再加上香葱末 ，味道那叫一个“销魂” 。
偷偷共汝讲：镇江江滨新村小巷子许家锅边汤囉 ，记得讲老板加点“地瓜粉”进去 ，汤味会野稠野香 ，汝食一口就知影我伓是骗汝的 。
讲到这里 ，我想起一件趣事 。以前我囝囝还小辰候啊 ，有一回带他去巷子里食锅边 ，他嘛伓知影锅边是怎样煮的 ，问我“爸 ，锅边是用锅边刮下来的吗？”差点笑死我 。那时 ，我还专程领他去摊子后头 ，看老板怎么用米浆刮下锅边 ，才晓得原来是许样的 。
巷尾的老棋摊 ，老人们的“江湖”
再共汝讲 ，除了锅边摊 ，巷尾嘛有个老棋摊 。汝若是爱下象棋 ，去许里厝坐上一下昼 ，包管汝会爱上许种气氛 。棋摊旁边嘛有卖花生汤的 ，热乎乎 ，一碗才几块钱 ，抵得上福州其老古板囉 。
许里的老人家 ，下棋时吵喧华闹 ，汝若伓习惯 ，可能会嫌烦 。但我看囉 ，许种“吵”着实是老福州人其热络性格的体现 。再讲 ，棋摊嘛尚有规则 ，旁观的伓许乱插嘴 ，汝若插嘴被听到 ，可能会被笑一整天囉 。
共汝挖个“门道”：汝若想看下棋能手 ，最好下昼三点到四点去 ，那时节常有老福州其“棋王”来砌局 ，输赢都在一招之间 ，野精彩 。
诶 ，共汝攀讲了许多 ，可能汝会问：这镇江江滨新村小巷子 ，若是首次去 ，有啥必试的？
照我看囉 ，蜀样：先去锅边摊 ，点碗锅边汤 ，尝尝外地味；再去巷尾老棋摊 ，坐着看一局棋 。汝若有时间 ，顺便荡荡 ，仔细看看巷子里的厝仔 ，可能会发明有些门口还挂着老福州人其“福”字牌 ，许是我们老一辈子侬留下来的风水考究呵 。
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