最近去沈家一条街 ，啊哩让我想起一件事
诶 ，我跟你讲嚯 ，前几日天气野好 ，我就骑三轮去衢江沈家一条街逿逿 。你冇去过是不是？嚯 ，那块啊 ，真的是建瓯味足得像光饼里塞满了肉 ，油香扑鼻 。大大都外地仱还以为沈家一条街就只是卖点小吃、茶叶的地方 ，咦 ，这个嘛……一样平常般哩 。着实我后生时节听我公讲过 ，这条街 ，安呢的精气神 ，非凡得很 。
沈家一条街哪块？哩 ，它就在衢江边上 ，位置是老建瓯的英华地段 。你晓得不 ，沈家一条街的名字 ，是从最早沈家厝落得来的 ，沈家人昔时在建瓯是有头有面的大户 ，安呢才有了这一条街 。厥后嘛 ，茶庄、扁食店、老货仔的棋摊啥的 ，野多得像米筛里装满了糯米 ，满满当当 。
沈家一条街的门道 ，讲给你听
我跟你讲嚯 ，这条街的考究可冇少 。你看嚯 ，那些小吃店 ，门面是平平无奇 ，但味道哩 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼 。我细伲时节去逿逿 ，特殊是早晨时节 ，街上弯弯绕绕 ，像老城里的巷弄 ，野热闹 。卖扁食的、卖豆腐脑的 ，摆摊的大婶都喊得响亮 。你要是想吃隧道的 ，可以挑几个老字号店 ，记得多问一句：“野外地货冇？”
不过嚯 ，我得提醒你 ，这条街的“窍门”也不少 。好比茶叶店 ，你可冇要容易买那种看起来野贵的 ，可能嚯是给外地仱看的 。照我看嚯 ，挑茶叶得看老板神色 ，神色野淡的 ，茶叶味道一样平常般哩；神色带点笑意的 ，大都是好货 �Ｉ杏辛� ，沈家一条街有几家隐藏的棋摊 ，特殊有意思 ，你可以坐下来看一会儿 ，听听老货仔们讲讲古 ，野有意思 。
偷偷跟你讲嚯：要吃沈家一条街的扁食 ，记着几点：一是要早晨去 ，味道最鲜；二是万万要喊老板加点葱花 ，那味道才叫一个野险；三是 ，要挑门面“冇那么亮堂”的店 ，往往是老字号 。
细伲时节的回忆 ，沈家街的味道最清气
（土口语体）彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气 ，像小时间我阿妈煮的扁食汤 。我忍不住进去食一碗 ，味道 ，野险嚯！彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味 。
后手问题：沈家一条街里 ，最值得去的是哪块？
照我看嚯 ，要去就去那几家老字号扁食店和茶庄 ，再逿逿街尾的棋摊 ，听听老货仔讲古 ，安呢你才晓得什乇叫建瓯味 。
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