诶 ，我跟你讲嚯 ，最近听讲深圳福田品茶这个事 ，野多人有兴趣 ，但也有点迷糊是冇是 ？你晓得嚯 ，这个品茶啊 ，乍听是品茗 ，但真要讲起来 ，冇是那么简朴的事情。照我看嚯 ，这个里头有些门道 ，考究野多 ，安呢才对哩。
品茶不是品茗那么简朴 ，里头有学问
你看嚯 ，品茗嘛 ，建瓯人冇是会生疏 ，咱们这地方 ，茶文化八是悠久。你家里是不是也有老货仔讲过 ，品茗要逐步来 ，讲个“清、静、雅” ？嚯 ，这个品茶啊 ，深圳福田的考究 ，还真有点像咱建瓯的老规则。
品茶嚯 ，冇是你随便坐下泡杯茶就算了。这内里还考究个“品”。我后生时节去深圳福田逿逿 ，见过有些茶庄 ，那情形安排得野细腻 ，门面冇是野大 ，但里头考究得像俺建瓯巷里头的那些老宅子 ，清静又有味。安呢的地方 ，品茗就要考究个心境 ，你晓得不 ，品茗清静下心来嚯 ，才会品出味道。
我偷偷跟你讲嚯 ，深圳福田品茶里头有个规则：选茶叶要挑那种“清香型”的 ，冇是野浓的。品茗时 ，先闻茶香 ，后尝味道 ，这样才华晓得茶叶的优劣。这个规则啊 ，是我上回去深圳福田一个老茶庄 ，老板亲自讲给我的 ，野有原理。
福田品茶 ，和建瓯的茶文化有什乇像
你看福田品茶嚯 ，他们考究情形 ，人情味 ，尚有那种茶的清气 ，和咱建瓯讲的“茶是人品 ，品茶品心”还真有点像。诶 ，我想起个事 ，那次我去福田品茶 ，老板说他们的品茶文化 ，考究一个“茶里乾坤”。嚯 ，这个词听起来是不是冇是野有味 ？跟咱建瓯品茗时节讲的“茶要有气韵”有点意思对哩。
福田品茶尚有个有趣的地方 ，你晓得不 ？他们会凭证茶客的性格 ，推荐差别的茶叶。我后生时去试过一次 ，老板看我喜欢清淡的茶 ，就给我推荐了白茶 ，嚯 ，那味道真是野清气。安呢的考究 ，可能和咱建瓯茶庄的“对茶”有点像 ，是冇是哩 ？
朋侪可能会问：深圳福田品茶 ，冇喝过 ，咋晓得选哪种茶 ？
我的回覆嚯：你要是第一次去 ，就选最简朴的白茶 ，野清气 ，品起来冇是会错。至于什么绿茶、红茶 ，等你喝惯了再逐步实验。品茗嚯 ，心静才华品得出味道。
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