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你晓得不 ,最近我听到个趣事

诶 ,我跟你讲嚯 ,最近建瓯陌头巷尾 ,常听人家讲“小姐说的快餐只醒目什么” 。你讲是冇是?这是什乇意思嚯?许多人听到就笑 ,以为有点野滑稽 。着实这个嘛 ,冇那样简朴哩!我今天就来跟你“话事”一下 ,讲讲其中的门道 。

快餐 ,建瓯这块有自己的考究哩

你要讲快餐嘛 ,建瓯人对吃的考究 ,那是弯来弯去像老城巷弄一样重大哩!什么光饼扁食、米粉鱼丸 ,哪个冇是建瓯的招牌嚯?但这个“小姐说的快餐” ,不但单是吃饱肚子这么简朴 。它还考究个“快心” 。你快餐吃了冇快心 ,那就冇意思哩 ,不是啦?

诶 ,对哩!快餐也有“快心”的诀窍

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照我看嚯 ,“小姐说的快餐只醒目什么” ,这个“快餐”嘛 ,就是要快 ,但还要野惬意 。好比吃扁食 ,许多人都是急遽忙忙地吃完就走 ,冇享受其中滋味 。我后生时节 ,常去老巷里的扁食店 ,吃着店家现包的扁食 ,下碗汤 ,讲闲谈 。你想嘛 ,那种香气、热气扑面 ,才叫快心哩!

偷偷跟你讲嚯 ,建瓯吃快餐 ,有个老辈仱的规则:先看店家是不是现做现卖 ,汤是不是热气腾腾 。再一个嘛 ,吃快餐最野主要的是“吃得自在” ,边吃边讲闲谈才是建瓯的风韵!
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“小姐说的快餐只醒目什么” ,我来给你点提醒

我跟你讲嚯 ,建瓯的快餐冇是单单为快而快 。好比你去吃米粉 ,冇考究一下汤料 ,那就野亏咯!建瓯米粉考究汤头清鲜 ,配料要隧道 。你要是随意选 ,就像进了巷子冇看路 ,吃了也冇谁人味儿哩 。

尚有啊 ,有些人讲快餐就是随便吃一口填饱肚子 ,安呢就冇对哩!真正会八的人 ,知道吃快餐时也要细细品味 ,不然就野铺张哩 。


诶 ,话讲到这里 ,你可能会问——

“小姐说的快餐只醒目什么?”嚯 ,照我看嘛 ,除了吃快餐填肚子 ,你还要吃个“快心” ,吃个“惬意” 。记着哩 ,快餐冇是快快塞嘴里 ,野是要快快知足肚子和心头 ,这才是建瓯的味道哩!

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