诶 ，最近你晓得不 ？这个宜昌野鸡的事 ，有点考究哩
我跟你讲嚯 ，最近我去宜昌玩了一趟 ，回来后听俺朋侪问“宜昌那里有野鸡” ，嚯 ，听到这个我就想起在那里的见闻。着实“野鸡” ，你别马上想歪了哈 ，这个是个有点意思的说法哩。在宜昌 ，“野鸡”纷歧定是指那种飞来飞去的鸟哩 ，它还可能是指一种野味 ，或者有些人说是某些特别的地方 ，横竖你得看情境嚯。这个嘛 ，还真野得很哩 ，是冇是 ？
野鸡的门道 ，得用老辈仱的眼光来看
你晓得不 ，宜昌那里的“野鸡” ，听说跟俺建瓯的乡下土鸡有得比。俺细伲时节听我公讲 ，建瓯的土鸡野清气 ，跑得快 ，肉质紧实 ，煮起来香得很。宜昌的“野鸡” ，听说也差未几 ，尤其是那些山里野养的鸡 ，有时间还真有点像俺建瓯老家后山散养的鸡 ，味道清清新爽 ，嚯 ，吃一口能让你回味到山野的气息。这种鸡 ，冇是随便就买获得的 ，得晓得哪块有哩。
要找宜昌的“野鸡”嘛 ，你得先摸清哪块有那些山村小店或者农家院子 ，专门做这种野味的地方。诶 ，对哩！彼日我在宜昌 ，食饱暝昏就逿逿到一个小巷仔 ，巷尾有间不起眼的小馆子 ，门面平平哩 ，但一进去 ，嚯 ，味道野香得很！店主讲这种鸡是从周围山里抓来的 ，现杀现煮 ，嚯 ，果真差别凡响。
偷偷跟你讲嚯：要吃宜昌的野鸡 ，最好选那些山里人家自家养的 ，或者是有农家配景的小馆子。一样平常这种地方 ，鸡都是现杀现煮 ，味道才会“正”�Ｉ杏幸坏悖罕鸸饪赐獗� ，门面不起眼的地方 ，反而可能是“宝藏地”哩。
宜昌的“野鸡” ，不但是吃 ，尚有些意见意义故事
讲到“野鸡” ，宜昌那里尚有个意见意义的事 ，你晓得不 ？有些地方的“野鸡”纷歧定指真的鸡 ，而是某些特别的场合或者活动。这个嘛 ，我后生时节就听人讲过 ，宜昌的夜生涯较量有特色 ，有些地方会用“野鸡”来讲那些藏在巷子里的小酒馆或夜市摊头 ，嚯 ，这种地方野有意思哩。
你讲是冇是 ？着实嚯 ，野鸡这个词 ，在宜昌可以有好几个意思。你要去的话 ，可以先问问外地人 ，他们会给你些门道 ，告诉你哪块有真正的野味鸡 ，或者带你逿逿那些藏着古早味的小馆子。
话讲到这 ，你可能尚有问题嚯
好比你可能会问：“那宜昌野鸡究竟哪块最正宗 ？”这个嘛 ，照我看嚯 ，山里墟落的小馆子是最靠谱的 ，特殊是那些靠近自然�；で蛘呱┏〉牡胤�。野得很 ，值得一试哩。
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