诶 ，汝会晓无 ？我前几日去承德茶楼食茶 ，着囉 ，野有味！承德茶楼 ，这介嘛 ，福州人讲起它 ，虽无三坊七巷那样响亮 ，但咱老福州来讲 ，这地方是个“有味”的所在 。
一样平常其侬讲茶楼嘛 ，都以为是吃点心、品茗其地方 。承德茶楼嘛 ，虽然也有这些 ，但它底所野纷歧样 。汝知影么 ？它是福州人“讨海”的地方 ，呐 ，汝讲是伓是 ？去承德茶楼 ，汝伓单单是吃工具 ，更要“攀讲” ，讲闲话 ，听故事 ，交朋侪 。许地方 ，正正是福州味其所在囉 。
承德茶楼的门道 ，野有考究
承德茶楼嘛 ，汝伓能随随便便去囉 ，要有点考究 �；嵯� ，许地方无像通俗茶楼 ，汝随便坐下就行 。承德茶楼考究“座位” ，侬啊要选好地方 。好比囉 ，汝要清静 ，去靠窗其角落；汝要听故事嘛 ，就选靠近柜台的桌子 。柜台那里嘛 ，老依伯着最会讲故事 ，听着囉 ，着实有味 。
尚有啊 ，承德茶楼的茶 ，伓是随便泡泡就行囉 。汝晓得它的茶壶嘛 ，底所有一个考究 ，叫“壶底留香” 。许个意思嘛 ，就是茶泡完了 ，壶底其味道还留着 。以是囉 ，汝第一次去 ，记得叫侍应侬共汝选壶囉 ，野主要！
照我看囉 ，承德茶楼品茗 ，其诀窍嘛 ，是选“乌龙茶”加“福州老味点心” 。这两样搭配 ，野有味 。茶香配点心 ，汝会感受像在福州老厝里食茶 ，其味道正正是老福州其味囉 。
承德茶楼的故事 ，听着险囉
许日我带我囝去承德茶楼 ，着囉 ，正正是许种老福州的味道！我囝嘛 ，头一回去 ，伓晓得要底所坐 。我共他讲 ，汝看到蜀张桌子无 ？底所坐着几个老依伯 ，共汝说 ，蜀些侬是承德茶楼的“活招牌” ，有故事听囉 ，去坐那里 。
果真 ，老依伯嘛讲起福州老厝的事 ，讲到福州以前的鱼丸店 ，讲到福州人底所“讨海”的故事 ，我囝听着囉 ，野有趣 。汝讲是伓是 ？承德茶楼嘛 ，它伓单单是食茶 ，着实是福州文化其一个角落囉 。
汝可能会问囉：“承德茶楼其点心野有味 ，汝推荐什乇 ？”嗯 ，照我看嘛 ，汝去试试“锅边糊”和“芋泥糕” 。蜀两样嘛 ，承德茶楼最著名囉 ，汝食了 ，保汝会讲“野有味”囉 。
标签：承德茶楼、福州味、茶楼考究、锅边糊、老福州故事
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