诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我去小上海步行街后面逿了一圈 ，发明这里真是野有味道！你晓得不 ，建瓯人都讲小上海步行街是繁华地带 ，啥都能买 ，啥都能吃 ，啥都能看。但要是说到深处的谁人巷子 ，嘿 ，这才是建瓯的“老底”。
巷子里藏的 ，是建瓯的“地气”
你讲是冇是哩？小上海步行街那块 ，白天人多得像赶集 ，晚上又多了点灯火气氛�？墒呛竺婺窍镒� ，哩野差别了 ，弯来弯去 ，像建瓯老城里的巷弄 ，走进去嚯 ，野有意思。彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……
你讲是不是哩？这巷子里头的工具 ，冇大牌匾 ，也冇咋个宣传 ，都是靠人传人。像那家扁食店 ，我后生时节就去过 ，老板照旧谁人人 ，扁食的味道也是那种老配方 ，汤头野鲜 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼！
野险的门道 ，逿才会晓得
照我看嚯 ，这后面巷子里的工具 ，不是外貌看得出来的。你要专心逿 ，才华觑见“真味”。我跟你讲哩 ，有一个小店 ，专卖建瓯老茶叶 ，那是我公细伲时节喝的“古早味”。老板有个规则 ，茶叶卖给你之前 ，要先泡一壶给你品尝 ，看你晓不晓得“合口”。你讲野险嚯？
偷偷跟你讲：巷子里有一家卖灯笼的小店 ，老板是个内行艺人 ，灯笼的颜色和花纹都有考究。建瓯的灯笼讲的是“福分” ，你要挑红底黑字的 ，寓意“平安喜乐”。老板还会教你怎样挂灯笼 ，野有意思！
尚有个专卖手工鞋底的店 ，哩个就更考究了。鞋底厚实 ，适合建瓯人走山路。老板会给你量脚 ，教你啥脚型配啥鞋底。这种详尽 ，哩才是建瓯人的“慢活” ，你讲是冇是？
后手问题：这巷子里尚有啥值得逿？
嘿 ，建瓯的巷子 ，像我说的野险 ，藏得深。你要是问我 ，尚有啥值得逿 ，我就一句话——去巷子里逐步走 ，别急 ，遇到啥有趣的 ，都可以停下来看看。建瓯的味道 ，安呢就对哩。
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