金华火车站100元的小巷子，巷里巷外有门道

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诶，我跟你讲嚯，最近我带俺老伙仔去金华那头办点事，顺路就逿到火车站边上那条小巷子。你晓得不，讲起来，外地仱听到“金华火车站100元的小巷子”，一半是想去探探鲜，另一半嘛，心里有点打鼓，怕是冇啥好工具。着实嚯，这个地方，野有意思，你讲是冇是？

巷子不大，但内里的考究可多着哩

这个嘛，火车站边上谁人小巷子，我后生时节就去过几回。那条巷子不长，弯弯绕绕的，也就五六百米吧，像俺建瓯那老城里的巷弄，野多门面，杂货铺、老饭店、茶铺都有。厥后嚯，外地仱来了，才最先有点名气。什么“100元小巷子”，着实讲的是个意见意义，内里的工具，哪块都有，价钱嘛，也纷歧建都是100元。

我跟你讲嚯，这巷子里头有几家扁食店，是俺建瓯仱爱去的。扁食呢，野细货，皮薄馅多，汤头清甜。讲扁食嚯，巷子里有一家老店，门面冇啥起眼，但野正宗。我细伲时节听我公讲，建瓯的扁食要吃到好汤，得用柴火逐步熬，熬到汤清味浓，才叫隧道。他家嚯，就是用这种老要领，煮出来的扁食，野着实。

偷偷跟你讲嚯，这巷子里的扁食店，吃得好要考究时间。你要是早上去，汤头冇熬透，味道会淡。晚上去嘛，汤是浓了，但馅料可能冇那么新鲜。照我看嚯，下昼三点左右去，恰恰是汤熬得够，馅料又新鲜的时间。这样吃起来才叫舒坦！

诶，对哩，讲到这巷子里的门道嚯，不但是吃的，买的也有考究。巷子里头有几家卖老茶叶的铺子，野像俺建瓯的茶庄，门面摆得平平无奇，但你若懂茶，进去就晓得，野有货。上次我带俺囝去买茶，老板一看我进门，就直接拿出一袋茶，说是老茶树头采下来的头春茶，野香。我闻了一下，确实有点像俺建瓯的水仙种茶。

不过嘛，这巷子里头也有些坑，你讲是冇是？有些铺子嚯，专挑外地仱下手，茶叶看起来野好，但着实是掺了些次等货。我后生时节吃过亏，厥后就学智慧了。你要是买茶，最好是找那种门面老旧的铺子，老板看起来野随和的，茶叶不乱摆，反而是藏在柜子里，这种铺子，才有真货。

照我看嚯，巷子里买茶，要记着一个规则：“闻香不看样，品汤不听价”。你闻到茶香够浓，够纯，就基本错不了。另外，买茶前最好先泡一壶试试，这点我就教俺囝，别急着掏钱，先试味道。

“嚯，照你讲哩，这巷子里值得去咩？”谜底嘛，我跟你讲：值得！但你得有点心眼，吃要挑对时间，买要看对铺子。去逿逿，嚯，安呢就对哩。