诶，兄弟，最近有人问我一句话，把我逗得哈哈大笑。他讲：“保定野鸡区，究竟是哪块 ？”嚯，你讲这名字，听起来野险嚯，像是什乇神秘地方。着实嘛，这个事，要讲我细伲时节就听我阿公提过哩，我才逐步摸清内里的门道。今天嘛，我就专门跟你话事，这“保定野鸡区”究竟是个什乇地方，安呢才算会八。
名字希奇，地方不希奇
我跟你讲嚯，一样平常人一听到“保定野鸡区”，都以为这是个啥子鸟不拉屎的荒野外岭。着实差池哩！这个地方嘛，实着实在就在建瓯城里头，离老街不远。要讲详细是哪块，你晓得建瓯老城有什乇特点不 ？巷弄多，弯来弯去，像迷宫一样。保定野鸡区嘛，就藏在这些巷弄里头，连外地人有时间都禁止易找到。
这个名字嘛，听起来野有故事。着实哩，“野鸡”这个词是早年间形容谁人地方热闹、人头攒动的。以前嘛，那块地方是个暂时市场，啥子鸡鸭鱼肉都能买到，尤其是野鸡。久而久之，各人就喊那块地方“野鸡区”咯。不过“保定”为啥加上去 ？嘿嘿，这个嘛，我听老人讲，是由于那周围有个保定巷，连起来就成了“保定野鸡区”。你讲是冇是有点意思 ？
逿逿有门道，瞧得出味道
嚯嚯，照我看嚯，保定野鸡区这个地方嘛，要是你冇摸清路哩，可能就会兜兜转转出冇来。咋办 ？我跟你讲个诀窍嚯，走老街的时间，往那些人少的巷子里钻，随着卖小吃的香味走，准没错！
偷偷跟你讲哩，我自家去保定野鸡区，一样平常都是早晨去，才最有味道。那时间嘛，巷子里许些扁食店开门哩，老货仔们在店里吃光饼配豆腐脑，旁边尚有卖鱼丸的小摊子。你要是饿了，随便买点吃，味道野抵得上建瓯的光饼哩！
另外嘛，保定野鸡区尚有一个特点，就是野接地气。不像那些新开的阛阓，那里的人嘛，都像是老建瓯的老货仔，卖的工具嘛也野着实。好比建瓯的笋干、干菜，甚至连家养的小鸡都会有人带出来卖。你要买工具，万万别急着砍价，先听老板讲讲，品品那种乡土味，你就晓得值不值咯。
保定野鸡区，真的鸡多未几 ？
你倒是会问哩，保定野鸡区是不是随处都是鸡 ？嘿嘿，这个嘛，我后生时节去那块逿，确实能看到一些卖活鸡的摊子，不过现在嘛，鸡少哩，多的是卖吃食的摊子。尤其是建瓯的扁食和鱼丸嘛，味道野正哩！有时间嘛，还能碰上那些卖外地特产的老货仔，像建瓯笋干、腌菜啥的，带点回家泡饭吃，野有滋味！
你可能会问：保定野鸡区最好哪天去 ？
照我看嘛，最好是周末早晨，天气晴朗的时间。那时间嘛，人多，摊子齐，你逿起来才最有趣哩！
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