诶，我跟你讲嚯，最近我带俺囝（孩子）去逿逿，恰恰又途经了天下名媛茶楼 。你晓不哩，这个地方嚯，名字听起来野险，像是啥名士贵族才华进的地儿，是冇是？着实嚯，建瓯人都晓得，它冇那种“攀援不起”的味道，反倒像老街巷里的光饼铺，门槛低，味道深 。
名媛茶楼的门道，讲起来还真有点意思
天下名媛茶楼嚯，名字虽叫天下，但着实是建瓯外地特色 。这个嘛，茶楼里摆的茶器、用的茶叶，哪块都带着咱建瓯的“乡味” 。你讲嚯，咱建瓯这地方，最着名的是什乇？虽然是茶叶哩！但你去名媛茶楼，可不是随便泡沏茶就完事 。这个地方考究野多，你要会“吃茶”，才会晓得它的妙处 。
我细伲时节听我公讲，天下名媛茶楼的茶叶，出自建瓯周边的山头哩，野清气 。你坐下嚯，效劳员会先问你喝什乇茶，绿茶、红茶照旧乌龙，选好了才最先逐步泡 。沏茶的师傅手艺好得咧，倒茶的水柱都能控制得像书法笔齐整样，野斯文 。这个嘛，就像你吃扁食，扁食皮薄馅野足，师傅的手艺才是灵魂，你讲是冇是？
偷偷跟你讲嚯，品茗时节你要记着，第一沏茶冇喝，得倒掉！这个嘛，叫“醒茶” �Ｉ杏辛�，喝建瓯的乌龙茶嚯，第一口要逐步含在嘴角，感受茶香绕舌的味道，才晓得建瓯茶的“妙” 。
茶楼里的“名媛”，和你想的冇一样
讲到“名媛”哩，许多仱听到这个名字都以为是啥贵妇人的聚会地，是冇是？着实冇那么重大 。建瓯的“名媛”嘛，是指那些爱吃茶、会吃茶的考究人 。你去茶楼里坐嚯，常能觑见一些老货仔在那品茗话事，身上穿得质朴，但茶杯一拿起来，行动斯文得像画里人 。诶，对哩，这才是建瓯的“名媛”，懂茶懂生涯，冇是那些夸诞的样子 。
我后生时节，无意也会跑去名媛茶楼学品茗 。记得彼日，我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的茶楼 。内角坐几个老货仔在下棋，茶香飘出来，野清气 。我进去坐下喝了一盏乌龙茶，一口下去嚯，似乎闻到山里的风 。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味 。
朋侪会问：去天下名媛茶楼，怎样挑茶最对味？
照我看嚯，第一次去的话，选乌龙茶是最稳的 。建瓯的乌龙茶，茶香野足，入口后回味久，绝对抵得上一碗隧道的建瓯光饼 。你讲是冇是哩？
标签：天下名媛茶楼，建瓯乌龙茶，茶楼故事，老建瓯生涯，品茗考究
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