诶 ，汝会晓无 ，最近我走到萧山那里 ，听到有人共我讲“鸡窝最着名三个地方” 。我想啊 ，汝可能听着就有点疑惑：什乇鸡窝 ？底所三个地方 ？安呢会着名 ？我今天就共汝讲囉 ，这个话头 ，野有点考究的 。
鸡窝是乇 ？别乱想 ，老福州听得都笑咯
这介嘛 ，若是汝头一回听到“鸡窝” ，伓然意会以为是厝后面养鸡的地方吧 ？伓是伓是呵 ？诶 ，我共汝讲 ，伓对囉！福州佬讲的鸡窝啊 ，着实是蜀种巷厝内里那种很狭窄、很绕来绕去的地方 ，似乎鸡窝一样 ，路小人多 ，感受野乱 。萧山那里嘛 ，这种鸡窝还真的有几个着名的地方 ，我固细辰候听我公讲过 ，现在有些地方还留着许种气息 。
第一处：鸡窝里的“古意” ，藏在巷厝尾巴
汝知影无 ，萧山鸡窝最着名的地方之一 ，就是巷厝尾巴那里的老厝区 。许地方就像三坊七巷的巷巷弄弄一样 ，绕来绕去 ，走伓几步就会撞见蜀种老福州味道 。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝内里荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，望见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，着实野有味 。
共汝偷偷讲一条诀窍：若是汝想探老厝区其味囉 ，最好是早晨或黄昏去 。人少、灯光朦胧 ，其影子打在墙面上 ，才有老福州味道 。
第二处：鸡窝里的“烟火” ，吃出来底味
萧山鸡窝另外一个着名的地方嘛 ，就是那些藏着底厝的老摊档 。特殊是许种锅边摊、鱼丸摊 ，藏在巷厝内里 ，汝若是伓仔细看 ，着会遗漏 。汝讲是伓是 ？上回我带我囝去 ，走到蜀个小巷厝里头 ，买了两碗锅边糊 ，味道好到野！那种烟火气 ，光闻着都让人心知足足 。
偷偷共汝讲一条：吃锅边时 ，记得共摊主讲“野点葱” ，福州人晓得 ，葱是锅边的灵魂 。
鸡窝无好无坏 ，重点是汝会晓
这介嘛 ，萧山鸡窝最着名的三个地方 ，伓是讲它多好或多坏囉 ，重点是汝会晓安呢去看、安呢去感受 。若是汝只是走马观花 ，那汝就会以为只是蜀种旧巷子 ；但若汝专心去听、去闻、去吃 ，那汝会发明蜀种地方藏着福州的味道 。汝讲 ，是伓是呵 ？
汝可能会问：萧山鸡窝尚有乇门道 ？我共汝讲囉 ，有时机我再攀讲蜀个地方老厝其故事 ，老依伯讲的 ，野耐听！
标签：萧山鸡窝、福州巷厝、锅边摊、福州味道、老福州
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