湛江南站柳中村，吓一声就到的福州味

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诶，汝会晓无？最近有几侬问我，湛江南站柳中村底所有什乇特殊？我心里就笑笑，心想汝是伓是还没去过囉？安呢讲起，柳中村若在老福州眼里，着实是个趣处，伓是啥高头大上的名堂，但真是有味有故事的地界。我就共汝讲几句，听听看呵。

柳中村其“湛江南站”，着实底所在讲啥

柳中村嘛，听起来像个通俗的村名，但让侬“走心”想一下，汝会发明，许个地方名字着有点意思。咱福州人讲“湛江南站”，伓是讲地铁站呵——许个“南站”，在老一辈眼里是个码头气的地方。以前囉，福州人讨海讨生涯，南台岛一带是船只来来往往的主要地方，湛江南站正正也是个历史味浓的地界。

柳中村就“靠”在湛江南站周围，安呢一靠，靠出来的是什乇？是生涯味！许地方不大，巷子巷弄密密麻麻，绕来绕去像三坊七巷内里的巷巷弄弄，但汝若是行进去，就会发明许种烟火气，是伓是？

柳中村嘛，“柳”字听着像是轻飘飘的，但这里的人和事着实都很着实。汝若是去柳中村荡荡，会发明许里许外的摊头、铺子，都有一股“外地老味”。我上回去逿逿，望见巷口有一家卖糍粑的老摊头，老板娘一边做一边讲，“这糍粑是我们柳中村的老办法，做的考究，吃的也有意思。”

偷偷共汝讲呵，柳中村的糍粑，伓是那种随便蒸一蒸的。许是要用上好的糯米，蒸透再捣，捣到像浆糊一样才算过关。再来囉，配料也有考究，芝麻、花生要现炒现磨，连红糖都得用福州外地的，许才对味！若汝去买，记得问老板娘要“刚捣好的”，味道才会最够劲。

尚有囉，柳中村的“规则”是什乇？规则着实是人情。汝若在柳中村买工具，无妨多攀讲几句，笑一笑，讲声“老依伯，汝这个几好哦”。他们听了兴奋，可能就会多送汝一点。老福州就考究安呢一份人情味，汝讲是伓是？

我小时间听阿公讲，柳中村以前还出过“讲昔人”，就是那些说书的老先生，拿个小板凳坐在巷口，讲三国、讲西游，连福州的老故事也讲。我厥后去柳中村荡荡，虽然伓然意会闻声讲古，但巷厝内里的味道，确实让我想起阿公讲古时的情景。

说到锅边糊呵，柳中村的巷口有一家小吃店，卖得是隧道的福州锅边。我和朋侪去吃时，老板娘说，“锅边糊要趁热吃，冷了就伓好吃了。”咱们福州的老味道嘛，就像这些故事和风韵，要趁着时机捉住囉，错过了就伓是原味了。

讲闲话讲到这，差未几囉。汝可能会问，柳中村尚有什乇趣处伓晓？我共汝讲，汝若真想体验，可以早上去看看外地菜市，许才是最接地气的地方，汝讲是伓是？

标签: 湛江南站, 柳中村, 福州小吃, 老福州, 福州历史

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