汝会晓伓，最近我听讲有不少侬对“无锡51龙凤茶楼论坛”野有兴趣。诶，连我隔邻其阿伯，平时连手机都看伓懂其，也问我：“老兄啊，许个论坛有什乇好讲 ？”我其时就笑囉，讲着实话，许地方嘛，真要讲起来，门道野多！
我今旦共汝讲廖，许个“无锡51龙凤茶楼论坛”，看起来像个通俗名字，但着实嘿咯，汝若伓晓得内情，进去可能会像首次进三坊七巷一样，绕到伓晓底所出！
“无锡51龙凤茶楼论坛”其考究，汝会伓会晓 ？
先共汝讲，这论坛名字头壳看起来嘛通俗，但“龙凤”二字有考究。老福州人讲，龙凤是福分、祥瑞的象征，摆龙凤那是以前大户人家才有其排场。安呢，许个论坛囉，外貌上是个讲茶楼、讲美食其地方，实则是个福州味浓到滴得出油其交流地。
我头回去看那论坛时，忠实讲嘛，也伓觉其有什乇特殊。直到厥后我发明，许内里藏着许多“老基础”其分享。好比囉，有侬会教汝蒋式泡一壶正正经经其福州茉莉花茶，连茶水比例都算得像算盘珠子那样清晰� Ｉ杏新�，有人贴出来些老照片，讲三坊七巷、南后街其旧厝（老修建）故事，连配的茶点是什乇都纪录得仔细。”我讲囉，许种细腻囉，只有老福州才会晓得。
共汝偷偷讲，论坛内里有个专门讲“茶楼规则”的贴子，十分有趣。好比，进茶楼品茗若伓晓得先问“现在有乇好茶”，会被笑“伓懂行”� Ｉ杏新�，点心上桌先闻后吃，伓然意会“失礼”。这些是老福州的礼数，晓得伓 ？
讲到门道，老福州的“看茶”履历
讲着实话，论坛里有些帖子是讲给外地游客听的，但也有些是福州侬自家交流履历用的。我后生囝时节嘛，着我阿公带着去茶楼品茗，他就教我蒋式看茶。好比嘛，茶叶泡第一泡时，颜色太深说明茶叶“老” ；泡出来若是清清淡淡，反而是“嫩茶”。许些履历呵，论坛上着实也有侬在分享，看着就像回到小时间。
尚有啊，那论坛上经常有人推荐“无锡”的好茶楼。有些推荐的地方囉，我也去过。像汝若爱吃点心，可以去尝尝“龙凤茶楼”，那里的花生汤和芋泥，简直是“老福州味”。不过嘛，我自家照旧以为，真正的好茶楼是能让侬坐下后逐步感受茶香的地方。汝讲是伓是囉 ？
再共汝讲个私房履历：汝若去论坛推荐的茶楼，记得先查查是不是“早茶”时间。由于嘛，福州人讲“早茶是一天的头味”，许时间茶楼的点心只有早上才有，去晚了可能连碗鱼丸都伓剩。
讲到这，我预计汝会问：“老兄啊，那论坛上尚有什乇特别的 ？”我就共汝讲囉，许内里囉，最特殊是那种“人情味”。老福州人嘛，讲闲话讲故事是最爱，安呢囉，论坛就是个讲古的好地方。
汝若尚有什乇好奇，下回再共汝讲囖！
标签：#无锡51龙凤茶楼论坛 #福州茶楼 #老福州故事 #茉莉花茶 #茶楼规则
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