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诶 ,你晓得不 ,衡阳汽车火车站小巷子 ,野有考究哩!

我跟你讲嚯 ,讲起衡阳汽车火车站小巷子 ,建瓯仱(人)一样平常都晓得在哪块 ,讲是冇是?可野多人冇去细细走过哩 ,冇发明内里藏着啥味道。提及这个地方嚯 ,上回我带俺囝(孩子)去火车站接亲戚 ,等车的空档 ,我就拉着囝去巷仔里遨遪 ,边走边跟他讲:“你看哩 ,这巷仔可不是通俗的巷。”

讲起来 ,这条巷子外头看着普通俗通 ,冇啥特殊嚯 ,但你细伲走进去 ,就发明野有门道。巷子里头有点弯弯绕绕 ,像咱建瓯老城的巷弄 ,哩还藏着些老货仔开的店 ,老味哩!嚯 ,诶 ,这个嘛 ,我今天就要好好话事 ,给你讲讲这个巷子里的乾坤。

巷仔里头的“门道” ,你去过才晓得

衡阳汽车火车站小巷子哩 ,最特别的就是它藏着些让人“噢”的小地方。讲起这个嘛 ,我后生时节经常跟仱仔(朋侪)们去那里找吃的。你晓得哩 ,巷子里头有家扁食店 ,那味道嚯 ,抵得上一碗隧道的建瓯光饼。老板是老货仔 ,扁食皮薄馅多 ,汤头清香 ,不像外头那种“水泡扁食” ,野有味!

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我跟你偷偷讲嚯 ,这家扁食店哩 ,吃扁食有考究。你第一次去 ,万万莫急着点大份 ,点个小份先尝味。嚯 ,点完之后 ,要跟老板讲:“汤里加点葱油 ,少点盐。”安呢就对哩 ,不会太咸 ,刚恰恰!

尚有嚯 ,巷仔里头还藏着几个老货仔开的茶铺。讲起这个嘛 ,我细伲时节听我公讲 ,建瓯茶铺是个“侃天侃地”的地方 ,巷子里的茶铺更是野有味。你走进去 ,点上一杯铁观音 ,跟老板闲聊两句 ,就晓得老建瓯的生涯味是怎样的。

你冇走错巷 ,才会发明“老建瓯的味”

讲真话嚯 ,衡阳汽车火车站小巷子哩 ,还野容易走错。你第一次去 ,可能以为巷子里头冇啥特殊 ,甚至有点乱 ,但你细伲留心 ,往里头深走 ,你会发明巷子越深 ,味道越清——像俺建瓯清早的光饼香一样 ,逐步飘出来。嚯 ,俺老建瓯走巷子就是考究“逐步来” ,安呢才会发明啥味道。

尚有个门道嚯 ,巷子里的店肆仱都冇挂啥大招牌 ,有些野低调 ,但味道是真的好。你要是有时间 ,无妨多走几趟 ,每次都试试差别的铺子 ,安呢你才会晓得 ,哪家是“老货仔”开的 ,哪家是“新仱”的。


话讲得差未几哩 ,后手问题来哩!

可能嚯 ,你听完会问我:衡阳汽车火车站小巷子里头尚有啥值得注重的地方?

照我看嚯 ,你要是去巷子里头 ,一定要带点零钱!巷子里有些小摊小铺 ,冇刷卡的装备 ,现金才是王道 I杏朽 ,记得早点去 ,巷子里的好扁食和茶铺 ,过了饭点可能就冇好位置哩!讲是冇是?

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  • 衡阳汽车火车站小巷子
  • 老建瓯的味道
  • 建瓯扁食
  • 巷仔里的茶铺

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