诶 ，我跟你讲嚯 ，佛山站街的妹子都去干嘛了 ？这个问题哩 ，我听野多人问过。特殊是外地人来建瓯 ，哪怕是外地的年轻人 ，都会好奇。你一讲“佛山站” ，人家第一反应就是“哦哟 ，老建瓯的野地方嘛” ，然后就要接着问：妹子都跑哪块去了 ？
着实嚯 ，佛山站这块地 ，老早时节 ，那是真热闹。站街的妹子不是野年轻人 ，是些挑担卖货的、摆摊做生意的 ，站在陌头巷尾 ，卖什乇 ？卖扁食、卖糕粿 ，尚有卖些田头种出来的新鲜货。这些妹子哦 ，手脚麻利 ，嘴巴又甜 ，讲几句方言 ，货就卖野快 ，堪比建瓯的“外街广播站” ，新闻灵通得来 ，还野接地气。
从站街到“隐身” ，妹子们都跑哪去了 ？
厥后呢 ，时代变了嘛 ，佛山站的妹子也不怎么站街了。为啥哩 ？你想啊 ，啥都搬进超市了 ，路边摊就少了�Ｉ杏辛� ，建瓯这几年城里刷新 ，陌头巷尾都铺得规规则矩 ，站街的妹子欠好找地儿站咯 ，逐步的就“隐身”了。
不过呢 ，妹子是冇冇了 ，但她们的味道还在。你若是真想找昔时站街妹子卖的那些小吃、手工货 ，哎呀 ，照旧有门道的。照我看嚯 ，建瓯有些老巷子里 ，现在尚有像模像样的手艺人 ，好比说扁食师傅 ，“光饼老爹” ，尚有些做米糕的小摊 ，味道追随前站街妹子手里的差未几。
偷偷跟你讲哈 ，建瓯东门那块 ，有家小小的扁食铺 ，是个老阿婆开的 ，她年轻时节也在佛山站街卖过。她的扁食皮子薄 ，馅子多 ，一口下去 ，谁人鲜嚯 ，野险！你去哩 ，记得多点一碗汤 ，捞扁食喝汤 ，这才对味。
站街妹子留下的“传说”
哎呀 ，我后生时节 ，听我公讲过一个传说嚯。说是以前佛山站有个卖糕粿的妹子 ，手艺了得 ，粿蒸得晶晶亮 ，那种咬一口粘牙的感受 ，别处找不到。有一次哩 ，有个外乡官员途经买了一块 ，赞叹不已 ，厥后带回去给朝廷的人吃 ，效果被封了个“御用糕粿”的称呼。虽然究竟是不是真的 ，没人晓得 ，但你说 ，这个故事野有味吧 ？
你讲 ，佛山站街的妹子都冇了吗 ？
着实嚯 ，我是以为 ，她们虽然不站街了 ，但她们留下的味道、手艺、精神 ，都还在建瓯人的心里。你要是想找她们的影子 ，安呢嘛 ，你就去建瓯的老巷子逿逿 ，去那些不起眼的小摊 ，每一样吃的、每一件手工活 ，可能就有她们的传承。
你要问“佛山站街的妹子都去干嘛了” ？我跟你讲嚯 ，她们可能已经不在陌头 ，但她们的故事 ，建瓯的每条巷弄里都有。
标签：佛山站街、建瓯老味道、站街妹子、手艺传承、老巷子
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