诶 ，你晓得不 ，我前几天带俺朋侪去平度南村小巷子那里转了转 ，哎呀 ，看到那条巷子 ，心头就忍不住想起了“50块钱的”这个事嚯！我跟你讲哦 ，这个事啊 ，在咱建瓯 ，可能晓得的人冇野多 ，但晓得的都说它有点意思。今天我就给你摆一摆这里头的门道 ，你听得懂不 ？
啥叫“50块钱的” ？
你可能听别人提起过 ，是不啦 ？“50块钱的”着实不是啥高峻上的玩意儿 ，就是平度南村那条小巷子里 ，藏着几个手艺蛮扎实的小摊子 ，卖的都是建瓯人平时爱吃的家常菜。为啥叫“50块钱的”呢 ？还不是由于你掏50块钱 ，就能吃饱吃好 ，要害还吃得欢快！
你想啊 ，50块钱 ，现在建瓯的物价 ，可怜得很 ，买几块光饼都顶不起几顿饭了对吧 ？可是哩 ，在那巷子里 ，50块钱你可以叫几个菜 ，炒个笋尖、烧个豆腐、再来个咸菜炒肉丝 ，管饱！并且嚯 ，那些菜 ，不是随随便便瞎搅人的 ，都是内行艺人烧出来的 ，隧道！
平度南村小巷子的“活”
我跟你讲嚯 ，这条巷子啊 ，弯来弯去的 ，跟咱建瓯那些老城巷弄一个样 ，外地人进来可能都要绕晕。你要是冇人带 ，真不晓得哪块是“50块钱的”那些摊子。再说了 ，你晓得 ，咱建瓯人吃工具 ，是考究味道的 ，哪怕是平头黎民的菜 ，也要有谁人灵魂。
我后生时节啊 ，常带几个朋侪去那里做夥（一起）用饭 ，彼日（那天）我记得天冷 ，俺囝（孩子）说想吃点热乎的 ，就点了个炖猪脚、炒地瓜叶 ，再来个干锅鸡 ，哎呀 ，那味道 ，我到现在都还记得 ，汤里的胡椒粉味啊 ，刚恰恰 ，猪脚糯糯的 ，野过瘾！
偷偷跟你讲个诀窍
你去“50块钱的”用饭 ，记着一件事：别急着点菜 ，先看看旁边桌上各人点啥。那些老客人 ，点的菜一样平常都是这里最专长的�Ｉ杏信� ，巷子里有家烧辣酱的 ，记得叫点来蘸着吃 ，配啥都对味！
尚有嚯 ，这巷子里头的效劳员 ，虽然看起来随随便便的 ，但你跟他们聊两句 ，他们会给你推荐一些隐藏菜 ，好比有次我试了一个“黄焖鱼头” ，哎呀 ，讨沂得像刚从水里捞出来 ，你讲是不是啦 ？
老建瓯的味道 ，就是这个样
这样讲嚯 ，平度南村小巷子的“50块钱的” ，它不是什乇高等餐馆 ，也不是旅游景点 ，但它就是建瓯人的一样平常。咱建瓯人嘛 ，用饭不是图啥排场 ，就是图个着实、图个味道。吃完了 ，你还能踱步到巷子外头喝口茶 ，听听老人家摆古 ，安呢就对哩。
你可能会问嚯 ，去这里用饭 ，要不要提前订位呀 ？照我看哦 ，这个嘛 ，冇须要。巷子里的摊子不大 ，位置也不算多 ，但一样平常去了都能挤出个地方来。再说了 ，咱建瓯的老巷子嘛 ，人情味野足 ，稍微等等就好。
标签：#平度南村 #50块钱的 #建瓯小巷 #隧道味道 #内行艺
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