诶 ，我跟你讲嚯 ，最近有好几个外地来的朋侪问我“莆田宏园巷子晚上10点以后开放吗” ，我都笑说 ，这个嘛 ，还真有点门道。你晓得不 ，俺建瓯的巷子 ，晚上那气氛 ，野有味哩 ，不是你随随便便就能摸清的。特殊是莆田宏园那块 ，晚了去哩 ，安呢讲 ，照旧得晓得些规则 ，不然你是看不出它的精髓来。
巷子晚上10点以后 ，啥味道最正宗 ？
讲真嚯 ，莆田宏园巷子那地方 ，白天和晚上是两种味道。白天嘛 ，行人多 ，做生意的吆喝 ，野热闹。晚上10点以后呢 ，那巷子就静下来 ，像俺建瓯老城许些巷仔 ，微微的灯光里有股老味道冒出来。你去过建瓯老街吧 ？晚上那种弯来弯去的巷子 ，野像嚯。
我后生时节嘛 ，也爱晚上去逿逿（闲逛）。彼日（那天）我食饱暝昏（晚饭后） ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。
巷子晚上晚点开放 ，门道咋样 ？
莆田宏园巷子晚上10点以后开放是开放嚯 ，但你得晓得 ，那不是什么时间都能进去耍的。有些店肆嘛 ，会陆陆续续关门 ，特殊是那些老字号 ，晚了就休息了。你若是想去吃点工具 ，或者看点什乇有趣的 ，不如早点去 ，讲到后三更嘛 ，就得看运气了。
我偷偷跟你讲 ，晚上10点以后去巷子 ，最好是挑周末去 ，许多店肆会开得晚些。特殊是有些卖宵夜的小摊子 ，味道野好哩 ，像什乇建瓯光饼夹肉、麻糍这些隧道小吃 ，最好是问问外地人哪块有。
尚有一个考究 ，你到了那巷子 ，别急着照相或者只看热闹 ，得逐步走 ，细伲（细细地）嗅嗅那些巷子里的味道 ，听听老货仔讲古 ，才晓得它的精髓是冇是哩 ？
后手问题：那晚上去巷子 ，有啥特殊注重的 ？
诶 ，这个嘛 ，照我看嚯 ，晚上去巷子 ，最主要的是别两眼一抹黑 ，啥都不晓得就去。最好是找个懂行的朋侪做夥（一起）去 ，或者提前问问那些老建瓯仱哪块最有味� Ｉ杏新� ，记得带点现金 ，巷子里小摊子可能冇收手机支付 ，不然就吃不着隧道光饼夹肉哩。
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