哎呀 ，我跟你讲嚯 ，金华站街这块 ，最近野多人讲起呢！啥人讲得有板有眼 ，说是三个地方着名得很——但我看嚯 ，冇几个仱会真晓得内里的门道。今天我得空 ，咱就来话事 ，掰掰看这三个地方究竟有什乇考究。
第一块：建瓯老车站旁的光饼店 ，藏着的老味道
你讲嚯 ，光饼 ，咱建瓯人谁不晓得？但你晓不晓得 ，金华站街车站旁边 ，有一家老光饼店 ，听我阿公讲 ，早些年间那可是街面上最早的光饼摊之一。那炉子照旧用老火砖砌的 ，几十年都冇换过！
彼日我带俺囝去吃饼 ，先是闻着那香气 ，远远就兜得人肚子饿。店里头那老板 ，年岁也大了 ，手脚还野麻利 ，光饼掏出来咬一口 ，外酥里嫩 ，香得很！
偷偷跟你讲 ，这家老光饼店的炒米馅儿是建瓯里少见的“古早味” ，用的是炒得喷香的花生碎和芝麻 ，混着一点点糖和猪油。这味嚯 ，吃上一口 ，回味一天！要去吃 ，记得早点去 ，晚了就冇了。
第二块：站街巷尾的老茶楼 ，品茗里头有规则
这块嘛 ，我跟你讲嚯 ，金华站街巷弄里有家老茶楼 ，野是有岁月的。门面冇多大 ，招牌也旧旧的 ，但你一进门 ，即是另一番天地。那茶香味道 ，嗅一嗅立马让人醒过来。
这茶楼嚯 ，规则满大的 ，茶点上桌之前 ，老板会先问你“喝浓是喝淡？”我细伲时节听我公讲 ，喝淡茶是讲闲谈 ，喝浓茶是谈大事。你要是头一回去 ，记得别乱坐 ，要等老板招呼 ，省得失了礼数。
要点茶嚯 ，记得试试他们家“水仙茶” ，这是正儿八经的建瓯味。茶香厚重 ，回甘悠长 ，喝一杯 ，整小我私家都通透起来！
第三块：金华站街的夜市摊头 ，潜在“野险”的小吃
最后这块嘛 ，即是金华站街的夜市了。你讲嚯 ，哪个地方的夜市不热闹？但我看嚯 ，金华站街的夜市有自家一股味道。那小吃摊头一排排的 ，光是看都能看饿了去。
有一回我去吃夜宵 ，见一摊卖豆腐丸的 ，摊主是个老伯伯 ，听老乡讲 ，他做豆腐丸的手艺是传了三代的。咬一口 ，那汤汁在嘴里爆开 ，鲜得连汤都舍不得吐。
提醒你嚯 ，这夜市里头也有“险地” ，有些摊头的料子冇新鲜 ，吃了肚子会“打鼓”。像豆腐丸、海蛎煎这种 ，要认准老摊头 ，问问外地人先！
你可能会问：这三个地方 ，哪一个最值得去？
照我看嚯 ，得看你是啥心情。要是嘴馋 ，先去光饼店；要是想悄悄 ，茶楼是首��；要是想凑热闹 ，夜市正对味。安呢就对哩。
标签：#金华站街 #建瓯光饼 #老茶楼 #建瓯夜市 #老建瓯讲古
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李国强 ，男 ，汉族 ，1967年9月生 ，在职研究生 ，经济学博士 ，中共党员。
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