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泉源:硬剑,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,德州站自强路站街啊,这地儿你要是冇去过,真是像少喝一碗老建瓯光饼汤。最近有个外地囝问我,站街是什乇意思啊,难不可是站着卖野的地儿?我笑了嚯,哪有野简朴!这个站街嘛,门道可多着哩。

站街的“站”,不是随便站站的

你要问我,这站街为啥叫站街?我跟你说,名字里谁人“站”嚯,还真有点考究,不是随便叫的。最早嘛,德州站那块就是老车站的土地,火车站周围人来人往,那些揽客的三轮车师傅、卖些小吃的摊子,就在这条陌头尾站着做生意。站着,站着,这站街的名号就这么传开了。

我细伲时节嘛,公常说,站街是建瓯人的“半条命”。为啥咧?由于那会儿建瓯人要出远门,火车站是唯一的起点,站街就成了人流最多的地方。大伙啥都在这里办——吃的、用的、买的,全有!

现在嚯,虽然火车站搬了,站街还在,不过变得比以前热闹得多。餐馆、小卖部、茶庄,啥都有,连夜市都开得贼欢悦。你要是晚上去,灯灼烁得像过年,你讲是冇是?

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站街的“味道”,藏在巷子里

不过嚯,站街真正的妙处,不在亨衢上,在巷仔里。你晓得不,站街双方那几条巷,弯弯绕绕的,跟老建瓯的巷弄一个味。我上回晚上去遨遪,发明了一家不起眼的扁食店,门面平平,内角却是别有洞天。

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(土口语体)彼日我食饱暝昏,想去巷仔里逿逿。行到巷尾,觑见蜀间扁食店,几张矮桌摆在门口,几个老货仔围着下棋,边吃边讲古。内角飘出一股酱香,野清气!我就想试试,点了碗扁食加点辣椒,嚯,那味道——咸中带香,辣得不燥,像极了老建瓯的家常味。

这种小巷里的味道嚯,才是真正的站街味。你要逐步走,逐步寻,才会发明。

偷偷跟你讲嚯,要吃扁食,别急着看招牌大的,巷子里的小店,才是“真材实料”。尤其是看到门口有老货仔在吸烟、下棋的,那大都不会差!

站街的规则,你得晓得

讲到站街嘛,尚有几个规则,你要晓得。第一嚯,夜市人多,钱包手神秘看好;第二,买工具要懂论价,站街的小摊贩,有些是看人开价的;第三,茶庄里的老货仔,沏茶慢得很,你得有耐心,急性的人不对适。

照我看嚯,站街就是个把建瓯人生涯缩小版的地方,逿逿站街,就像掀开一本老建瓯的日志,内里有故事,有味道,尚有点人生的哲理哩。


你可能会问:站街是不是哪一天去都一样?

我跟你讲,站街的夜市周六周天最热闹,平时晚上也有点人气,但下昼嘛,冇啥好逿的。要是追求清净,下昼去;要是想看热闹,晚上去,安呢就对哩。

标签:#德州站自强路站街 #建瓯味道 #站街扁食 #建瓯巷仔 #老建瓯的日志

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