诶，我跟你讲嚯，最近有人问我：“阜阳卫校后面的小巷子尚有吗 ？” 我一听这话，心里就扑通了几下。你讲是冇是 ？这地方真是有点工具哩，冇得老建瓯讲的那句，“巷弄是个宝，藏着老味道”。我那日还专程已往溜了一圈，啧啧，果真照旧有点味道在里头的！
小巷子，老地方，藏着建瓯的“野清气”
你要讲阜阳卫校后面的小巷子嘛，我跟你讲，谁人地方以前哩，是专门让人叮嘱晚暝（晚上）时间的。细伲时节，我公常带我去那里买夜宵。那时间巷子不宽，路灯黄黄的，铺面上挂些红灯笼，影影绰绰的，野有气氛嚯！
现在嘛，巷子还在，虽然有些店面换了新招牌哩，但你走进去，照旧能闻到那种建瓯老巷特有的“清气”。怎样讲呢 ？就是一种混杂着扁食汤、蒸饺香，尚有点湿湿的砖墙味道。你闻着谁人气息，脚底板就不自觉地慢下来。啧，这味道，野险嚯！
我私房履历：别赶时间，逐步“逿逿”才有味
我跟你讲嚯，这地方要去对时间才行。最好是暮暝（黄昏）刚暗下来那阵，才是巷子最有味的时间。人多，气氛才热闹。你要是明确昼去，哩，可能有点冷清，味道也淡了。
偷偷跟你讲叻：巷子里有家老铺子，专卖扁食，叫“阿福扁食”。我后生时节就吃他家的，味道从冇变过。要吃的话，你得叫点醋多放一点，辣油也加足，安呢就对哩！尚有，他家的汤底，清得像建瓯的溪水，喝一口就知道是内行艺。野抵（很值得）去试！
那些巷子里的小“考究”，你晓得不 ？
巷子里头的门道嘛，着实有些小考究。我公以前常讲，巷子就像建瓯的光饼，外貌看平平无奇，但内角藏着乾坤。要晓得，建瓯的这些老巷子，弯来弯去的，藏着不少“老基础”店肆。
好比那家卖手工糖葱薄饼的店，门面不起眼，像是随时会关门一样。但只要你进去，老板就会热情地给你讲建瓯糖葱的“神秘”，说有些工序照旧祖上传下来的。啧啧，听得你心头一热�Ｉ杏心切┞舳垢缘男√�，豆香味扑鼻，吃上一口，感受自己回到了细伲时节。
再偷偷跟你讲嚯：巷子尾有家卖姜母鸭的铺子，不起眼，但味道野冲。你点一份姜母鸭，配上点外地的米酒，嗨，那叫一个舒坦。建瓯的味道，就在这碗鸭汤和酒香里哩！
最后：巷子还在，你呢 ？
安呢，我就给你话到这。你再问我“阜阳卫校后面的小巷子尚有吗”，我会跟你讲：“尚有哩！但味道是不是还在，就看你会不会找。”你讲是冇是 ？不过嘛，我劝你，别光听我讲，自己去“逿逿”一趟才知道真的味。记着，巷子里的故事，要自己走进去才听得清。
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