诶 ，汝会晓无 ，最近我在巷厝内里荡荡 ，看到墙壁上贴一张纸 ，写着“同城品茗微信电话联系” ，我就想起 ，现时汝讲“同城品茗” ，伓单单是去茶楼 ，着实是有野多考究呵。
唔讲虚的 ，我固细辰候人要品茗 ，唔管是街口小茶摊照旧家里坐着沏茶 ，哪有什乇微信电话联系？直接喊一声“食茶无” ，人就来了。现时倒好 ，科技利便了 ，品茗却多了一层“联系”的意思。汝讲是伓是？
“同城品茗”其门道 ，伓单单是品茗
这介嘛……“同城品茗微信电话联系”讲起来是新词 ，但现实上囉 ，福州人品茗的考究 ，早早就在了。茶是个前言 ，讲闲话才是重点。品茗的场合嘛 ，分几种：
茶楼里的“讲古”味
汝晓得 ，福州有些老茶楼 ，像什乇于山脚下的那些 ，坐着品茗嘛 ，旁边侬在下棋、讲古 ，气氛是“古老味”十足。品茗嘛 ，重的是“慢” ，一沏茶泡下去 ，可以讲上半天。许日我去过一间小茶楼 ，店家还用那种“乌龙老铁” ，现炒现泡 ，阿公阿嬷坐一旁讲福州城里的往事 ，彼时彼刻 ，真是有味。
巷厝里的“亲热味”
另一种“同城品茗”嘛 ，是在巷厝厝口。福州的老厝 ，门口经常摆张小桌 ，扛把椅子 ，泡壶茶 ，街坊邻里坐一块。许日我食完暗暝 ，想去巷厝荡荡 ，行到巷尾 ，看到一间门面平平的锅边店 ，底所坐几位老依伯着品茗 ，许种味道荡出来 ，着实野有味……唔像现时的咖啡厅 ，啥都考究“时尚”。
偷偷共汝讲 ，老福州品茗的规则 ，主要的是“茶叶要新 ，水要滚 ，壶要清洁”。茶叶嘛 ，最好是福鼎白茶 ，清甜；水滚了 ，泡出来才有香味。至于茶壶 ，福州人爱用白瓷壶 ，考究的是不留茶垢 ，喝起来才清新。
微信电话联系 ，品茗的新“味”
现时嘛 ，品茗利便了 ，微信一发 ，“同城品茗”就能约起来。然则呢 ，微信电话联系是利便 ，但有时少了点味道。好比约了半天 ，侬来了又垂头玩手机 ，茶也冷了 ，话也讲不起来。安呢就伓对囉。
我共汝讲囉 ，真正的“同城品茗微信电话联系” ，考究的照旧人情味。约了茶 ，就好好坐下 ，品茗讲闲话 ，彼才叫品茗嘛！
汝可能会问咯 ，“要喝好茶 ，福州底所有好地方？”
照我看囉 ，去于山脚下找老茶楼 ，或者去南门兜那里的小茶摊 ，都野有味。饮茶嘛 ，伓一定要贵 ，要的是心静、侬和。
标签：同城品茗微信电话联系 ，福州老茶楼 ，巷厝闲话 ，福州人情味 ，老福州品茗
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