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诶  ,汝会晓无  ,讲到重庆长寿男子晚上耍的地方  ,外地侬总以为是什乇大排档啦、酒吧啦  ,现实囉  ,真正有趣其地界  ,不是许些“显摆”的地方。老福州来讲  ,晚上的耍头  ,考究是“有味道”又“逍遥”  ,讲得俗一点  ,就是“抵得上夜里一碗热腾腾的鱼丸汤”。

上回嘛  ,我食完暗暝饭  ,陪我一个重庆朋侪逿逿  ,他就问我:“哎  ,师傅  ,晚上底所去?”我听到这句话就晓得呵  ,重庆侬真正懂生涯!人家讲“底所去”  ,不是随便问问  ,是要找真正“有味道”的地方嘛!安呢  ,我就想起几处老福州也会喜欢的地界  ,今天共汝攀讲一下  ,汝听了可能会“哦哦哦~”三声。

一、“地气”最重的地方  ,巷子深处才有味

讲到重庆长寿男子晚上喜欢的地方  ,最经典的呐  ,就是许些藏在巷厝内里的“江湖馆子”。汝会晓  ,长寿谁人地方靠近重庆的嘉陵江  ,老一辈男子都习惯晚上去些街边巷内的小摊头  ,食点小炒、喝点小酒。许些地方看起来嘛  ,门面平平  ,灯光朦胧  ,但汝进去坐下  ,会晓得有考究。

共汝偷偷讲囉:这些馆子最有味的是什乇呢?是老板会“看人点菜”。汝去坐下  ,老板不问汝要点什乇  ,直接看汝的气色、年岁  ,给汝上一锅“隧道”的炖汤  ,好比“老鸭汤”或者“甲鱼锅”。许种做法嘛  ,和福州的“补汤”有点像  ,但味道更重、更野  ,喝起来像是冬天巷厝里烧柴火的感受。

许日嘛  ,我后生囝时节去重庆  ,就曾在一条叫“长寿古巷”的地方吃过一碗羊杂汤。许家老板一边剁羊杂  ,一边讲他们晚上去抓羊的古事  ,讲得像讲书一样。汝讲  ,这是不是很有味?

二、“棋盘阵”的魅力  ,男子的战场

尚有嘛  ,汝晓得重庆长寿的男子晚上最喜欢做什乇?下棋!汝以为是象棋?不完全是哦  ,他们有种叫“长寿棋”的玩法  ,类似围棋但规则更希奇。许些地方嘛  ,晚上就摆几张木桌  ,灯胆挂在树上  ,几位老伯伯围着棋盘  ,烟一根接一根  ,旁边还站一圈“教练”  ,指指点点。汝站在旁边看一会  ,就会发明他们的规则很奇异  ,和福州连江的“海边围棋”有点像。

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汝知影嘛:玩这种棋  ,不但是下棋自己有趣  ,更是一个“交朋侪”的地方。许些老伯伯就靠着下棋  ,熟悉了几十年的朋侪  ,讲到棋局  ,各人能攀讲到天亮。汝若是个新手嘛  ,旁边的“教练”可能会热心教汝  ,但更可能只是“假教”  ,居心留几手  ,让汝输得心折口服!

我记得许日嘛  ,我带我囝去看棋局  ,他一最先不懂  ,就被一位老伯伯“教育”了半小时  ,最后输得只剩一颗棋子  ,酡颜红地回来。汝讲  ,这是不是一种另类的“地方文化”?


后手问题:汝若问  ,晚上耍的地方中  ,有无适合“连家带囝”的地界?

照我看囉  ,汝可以去长寿的“江边夜市”  ,许种地方嘛  ,既有热闹的气氛  ,也有卖小玩意的摊头  ,小囝最喜欢  ,汝讲是伓是?

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