诶 ，我跟你讲嚯 ，有些工具野有考究
你晓得不 ，最近我带俺囝去建瓯东门外那块吃扁食 ，隔邻桌几个后生仔在讲 ，“半套比全套还危险” ，讲到兴起还哈哈大笑 。我在旁边听着就以为 ，这事野值得话一声 。这年头嚯 ，搞不清门道 ，可能就要亏损哦！
咱们建瓯仱（人）嚯 ，讲起这个“半套比全套” ，一听就以为怪有意思 。你讲是冇是 ？它这名字 ，听起来像是个玩笑 ，着实门道野深 。照我看嚯 ，老建瓯仱都晓得 ，“半套”这事 ，冇得“全套”来得直截了当 ，野弯弯绕绕 ，才显得更险 。
啥叫半套 ？啥叫全套 ？
半套嘛 ，顾名思义就是没做全 。就拿俺们建瓯品茗打个例如嚯 ，喝半套茶 ，你只泡了一壶 ，却冇配光饼、冇讲闲谈 ，这茶就冇滋味 。全套嚯 ，是茶、光饼、闲谈三样齐全 ，喝得落胃 ，聊得酣畅 。你说是冇是 ？
再讲野直接点的例子嚯 ，好比你走巷仔里看扁食铺 ，点了碗扁食汤却没加酱油、辣椒 ，这味道嘛 ，野清气 ，但吃起来总少一层深味 。半套嚯 ，容易让人心里不牢靠 ，想补、想添 ，效果添多添少都可能出问题 。全套嚯 ，啥都安排好 ，反而简朴利索 。
我细伲时节听我公讲的一个例子
（土口语体）彼日我公讲 ，建瓯老时节做生意 ，考究一个“全套心意” 。他讲 ，隔邻村有家卖茶的 ，总是半套招待 ，茶泡得好 ，但冇给客人加光饼 � ？腿撕鹊貌槐� ，心里装着事 ，厥后就不去了 。你看嚯 ，半套招待 ，野危险 ，赔了老客户 。
为什么半套更危险 ？我跟你讲 ，你听着
这个嘛 ，说究竟照旧“半套”不完整 ，容易让人心慌 。就像建瓯的老巷仔 ，弯来弯去 ，走一半突然断掉 ，你讲是不是让人不晓得该怎样 ？半套嚯 ，特殊磨练仱的心态和应变 ，稍不注重就出岔子 。全套嘛 ，你按规则走 ，总有个头 ，总有个尾 。
你听我讲嚯 ，半套的危险在于它“藏着一半的事” 。不晓得那半块会不会是坑 ，照旧惊喜 。建瓯仱最怕的 ，就是用饭吃到一半发明米冇煮熟 ，走巷仔走到一半发明是死胡同 。你讲是冇是 ？
讲完了 ，你可能还会问：
“那是不是就一定要选全套 ？”
照我看嚯 ，这个嘛 ，得看情形 。全套虽然稳妥 ，但有时间半套也有它的意见意义 。就像建瓯的巷仔 ，有时间走到一半 ，突然发明一家宝藏小店 ，这也是种惊喜嚯！安呢就对哩 ，要害是要看你有没有心态去发明和应对 。
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