诶，汝会晓伓 ？最近我听几个后生囝问我讲，“老伯，中山东升鸡笼桥玉人在哪 ？”我心想诶呀，这个问题哦，听起来有点滑稽嗦，但仔细想想，内里还藏着不少福州味道。汝讲是不是呵 ？
着实啊，“中山东升鸡笼桥玉人在哪”听起来像个谜语，实则是个意见意义头。中山东升鸡笼桥，嘟是福州人耳熟能详的地名，但要讲“玉人”，那就要看汝从什乇角度去看了。今天我就趁这个时机，来共汝攀讲一下，这个问题里一些门道和考究。
中山东升鸡笼桥：福州地名的“老味道”
“中山东升鸡笼桥”这几个地名哦，汝若是福州人，听了马上就知影是底所。但若是外地侬，可能听着会以为拗口。着实这些地名哦，内里藏着不少福州历史。
中山路嘛，汝会晓，旧时节叫中正途，厥后更名叫中山路，是福州最早的“繁华街区”之一。东升路呢，旧时间还真是个热热闹闹的地方，早年间许多讨海的侬在那里做生意。至于鸡笼桥，那可是福州老地名了，听我公讲，昔时那里真有座桥，桥侧边尚有竹鸡笼卖鸡，因而得名。
至于“玉人”嘛，汝若是看人，我共汝讲，福州其地随处有玉人；但若是看“味道”，那我就要挑重点共汝讲了。
鸡笼桥与“玉人味道”的神秘
汝讲鸡笼桥，若是问“玉人在哪”，我第一反应是讲，汝去吃锅边糊囉！因鸡笼桥那带可是老福州著名的锅边糊群集地。记得我后生辰候，早上去鸡笼桥吃碗锅边糊，那味道真是险囉！
偷偷共汝讲，吃锅边糊哦，要挑那种锅边薄、汤头鲜、配料足的老店。鸡笼桥那里有几家老店，早上六点多开门，伓然意汝起早，可能就坐伓到位置囉！汝若是无吃过，着实惋惜。
尚有哦，鸡笼桥那里，晚上也有热闹的夜摊。许日我带我囝去逿逿，看到巷口摆着几家卖鱼丸和芋泥的摊档，特殊是那鱼丸，一咬下去，汤汁喷出来，着实是野有味。汝讲是不是呵 ？福州的味道，真正是藏在这些巷口巷尾里。
汝问“玉人在哪” ？味道即是玉人
照我看囉，中山东升鸡笼桥，汝问“玉人在哪”，着实啊，玉人就在味道里。锅边糊是玉人，扁肉燕是玉人，鱼丸是玉人，芋泥也是玉人。汝若是去逿逿，嘴巴里吃着，鼻子里闻着，眼睛里看着，那福州味道，即是最美的“玉人”。
以是囉，汝若是还在纠结“玉人在哪”，不如赶忙找时间去一趟鸡笼桥，吃碗锅边糊，尝尝那里的夜市囉！那才是真正的老福州风韵，汝讲是不是呵 ？
汝可能会问：“那尚有没有其他地方有‘玉人’ ？”
我的谜底是：有囉！福州随处有味道，只要汝专心找，像南后街、台江步行街，甚至老巷里的小吃铺，嘟有“玉人”在等着汝。
标签：福州味道、中山东升鸡笼桥、锅边糊、老福州、巷口美食
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