诶 ，我跟你讲嚯 ，佛冈小巷子这个地名 ，听起来野通俗是不啦 ？着实哩 ，里头门道多得很 ，冇搞清晰 ，走进去都可能迷路！我最近才带我囝去遨遪了一圈 ，才晓得 ，安个地方 ，真是个“建瓯味”的所在。你讲是冇是 ？
巷子弯弯 ，走进去像进了时光隧道
佛冈小巷子在建瓯老城的中心 ，不大不小一块地方 ，四通八达 ，巷子又窄又深 ，弯来弯去的。你要是冇在建瓯住几年 ，搞欠好还真认不得路 ，得绕晕了才出得来。记得我细伲时节 ，跟我公一起去那块儿买糯米粉 ，他总是笑我说：“你这囝 ，脚也认不得路 ，像瞎鸡公。”
那巷子里啥都有 ，老屋、老店、老井 ，连墙角的青苔都像是有年头的嚯。特殊是那种卖光饼、扁食的小摊 ，几块木板一搭 ，锅里冒着烟 ，味道飘得满巷子都是。我每次闻到那股子香味 ，就觉着回到了小时间 ，野亲热。
我跟你讲个硬货 ，巷子里的老考究
你晓得嘛 ？佛冈小巷子里有一口古井 ，叫“佛冈井”。听说 ，这井水清甜 ，煮茶做饭都特殊好。以前我公讲 ，谁家娶媳妇 ，要用这井水煮一锅“糯米圆” ，寓意甜甜蜜蜜、圆圆满满。至今啊 ，尚有老一辈仱专门提桶过来取水。你要是不嫌贫困 ，他日去试试 ，搞个井水沏茶 ，味道野是特殊。
巷子里 ，老味道藏在不起眼的地方
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。我忍不住进去点了碗扁食 ，嚯 ，皮薄馅多 ，汤头清甜 ，吃得我差点喊“再来一碗”。
这家店 ，我厥后问了 ，外地人才晓得 ，开了几十年了 ，老老板从后生煮到现在。安呢的味道 ，才叫正宗。我还听说 ，巷子里有几家卖米酒的 ，也是藏得野深。你要是冇熟人领路 ，可能连门都找不着。
讲到这 ，我晓得你肯定想问：佛冈小巷子尚有啥野好玩好吃的 ？我跟你讲嚯 ，这巷子就像一本老书 ，每次翻都会有新发明。你下回做夥来 ，我带你去觑觑那几家藏起来的“宝藏馆” ，包你知足。
标签：佛冈小巷子、建瓯老巷、光饼、佛冈井、老味道
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