诶,汝会晓无,最近福州圈里头有个新颖事——就是“深圳大学生品茶事情室”囉,这介嘛,我前阵子才去逿逿,着蛮有味!我共汝讲,这个地方伓是通俗其品茗地方,是个细细品味其所在,汝讲是伓是?
茶楼无只是茶楼,深圳大学生品茶事情室有学问
着咯,这个事情室名字听起来像通俗的茶楼,着实蒋式囉,它是几位深圳大学生来福州讨海时,闲暇间捣鼓出的代志。它无只是卖茶囉,更像是个教汝怎样真正品茶的地方。汝看嘛,福州人品茗习惯,啥乌龙、茉莉花茶,随随便便泡一壶,配几个点心,安呢就对咯。但人家深圳大学生担心呢想囉,他们讲,品茗要有考究,要懂怎么闻香、看色,还要听茶叶在水里“起舞”的声音,是不是很有意思囉?
许日我去荡荡,其门口野简朴,伓像咱福州其老茶楼有红灯笼那些装饰。我一进门,着看到几个大学生在旁边弄茶具,他们蒋式的,先用开水烫壶,再把茶叶放进去,轻轻倒水,无然就最先用手势逐步摇晃茶壶,真是像舞蹈一样野考究。我看着着以为,这一套比咱福州其“茶船”还重大,汝讲是伓是?
茶有考究,门道藏在细节里
我共汝讲囉,着个事情室最厉害的地方,就是把品茗看成一门艺术来看待。汝知影无,他们泡的茶伓是通俗其茉莉花茶,着是从各地挑选来的精品茶叶,每一种都有故事,好比许种“岩茶”,讲是从武夷山石头缝里头长出来的,喝起来带点“石头味”,汝会晓伓会晓?
偷偷共汝讲,他们有个规则,说品茗前要先洗手。听起来像仪式囉,但人家讲,洗手是为了尊重茶叶和茶具,汝要清洁的手去触摸它们,才华真正体会茶的香和味。这规则,着是咱福州老辈侬伓会有的考究,但我看着着蛮有原理囉。
尚有囉,他们的茶具也是特殊挑选过的,连茶杯底都有细细的雕花,品茗时还能看到茶汤在杯底转圈圈,我看着着野有趣!汝讲,这种品茗方法是不是有点像咱福州三坊七巷其巷巷弄弄里头,绕来绕去,越逿越有味?
(外地话体) 许日我带我囝去,体验到新福州味道
许日我带我囝去荡荡,伊原来伓野爱品茗,但着次着发明蜀间事情室伓统一样平常,其气氛很静,茶香四溢。我囝讲,着个地方不像通俗其茶楼,倒像是个“茶课堂”。许日我共伊讲,福州茶文化原来野有味,但着个事情室加了深圳人其考究,蒋式还蛮好玩囉。
(转回通俗话)许刻我看着小孩认真学沏茶,忍不住以为,这样的地方,可能对福州年轻人来说是个好时机。由于,现在不少囝都野忙事情,哪有时间悄悄坐下来品茗囉?
汝可能会问,着个“深圳大学生品茶事情室”,汝讲我野想去试试,底所找到呢?
照我看囉,汝去三坊七巷周围逿逿,许种地方可能就藏在蜀个巷尾,或者汝问问旁边卖锅边的老板,伊可能会晓囉。
标签:深圳大学生品茶事情室、福州茶文化、三坊七巷、品茶考究、老福州味
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