诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我碰着几个外地佬 ，来建瓯随处遨遪 ，硬是问我：“你晓得不 ，潮州小巷子里100块是什乇意思？”嘿嘿 ，我听了忍不住笑了 ，心里讲 ，哎呀 ，果真是冇到过咱建瓯深巷里逿逿过 ，这100块的门道可不是一时半会讲得清晰的嚯 。
潮州小巷子里100块 ，野险是建瓯的“巷味”代表
这个嘛 ，潮州小巷子着实不是啥潮州的工具 ，安呢叫 ，听我细伲时节 ，我公老讲 ，那巷仔是建瓯老城里头的一个角落 ，藏着建瓯隧道的吃食、好玩的地方 。讲起“100块” ，你可就要听我逐步话事哩 。咱建瓯的“100块” ，不是真的一百块钱 ，是讲巷子里头的那些小吃、老味道 ，抵得上一百块的价值 ，吃了你会觉着值嚯 。
巷子里头有什乇呢？你要是头一回去 ，会觉着彼块地方像迷宫 ，弯弯绕绕的 ，左拐右拐 ，转个身就能看到一个不起眼的小门面 。嚯 ，这才是建瓯的巷子味对吧 ，冇大门大户的气派 ，却有藏不住的香气 。
老辈仱讲的“百块”故事
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里遨遪 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……我后生时节常来这巷仔里吃工具 ，啥扁食、光饼、锅边糊 ，都是建瓯的老味 ，我还记得有家店的老板用野大的锅炒饭 ，味道香到巷外 ，走过途经都忍不住吞口水 。
我跟你讲嚯 ，潮州小巷子里头的“100块”考究是吃隧道 。你要试试那些老货仔开的铺子 ，冇招牌的那种 ，啥扁食、锅边糊 ，讲真嚯 ，越不起眼越好吃 。要是去巷子里 ，望见炉子边坐着几个打牌的老货仔 ，哩 ，点野准没错 。
怎样才算“晓得巷子味”？
咱建瓯人讲 ，吃工具不但是填肚子 ，照旧吃一种生涯味 。潮州小巷子里头的100块 ，讲的是你要逐步逿逿 ，尝尝巷子里头的老味道 ，才晓得它的妙处 。一样平常般嚯 ，外地人来建瓯 ，吃了巷子味 ，才会讲：啊 ，这才是建瓯 。
有人会问我：“嚯 ，潮州小巷子里头事实有什乇值得去吃？”照我看嚯 ，安呢讲吧 ，先逿逿 ，闻着味 ，跟老货仔搭搭话 ，点个锅边糊 ，或者扁食 ，准不会错 。要是运气好 ，还能碰着巷尾头在卖光饼的小摊 ，哩 ，买两块回去 ，家里人准会讲你有眼光 。
标签：潮州小巷子里100块、建瓯巷味、锅边糊、老货仔铺子、隧道美食
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