诶 ，我跟你讲嚯 ，最近建瓯街上讲闲谈的人都野体贴那“想要点送外卖姐姐”的事 ，是冇是哩 ？你们可能在外卖平台上头望见过这个名 ，晓得它有点特殊 ，但野多仱都冇真正弄清晰哩 。今天我就给你讲讲 ，这个名字后头的门道 ，保准你听完会觉着“哦哟 ，原来尚有这种讲法！”
名字怪怪 ，背后有啥故事 ？
我先问你嚯 ，“想要点送外卖姐姐” ，你听着是不是以为似乎是哪个师傅讲笑话 ？着实嘛 ，这个名字背后有点意思 。你看 ，这里有“外卖姐姐” ，又有“点” ，建瓯人最会玩这类谐音和双关了！我细伲时节 ，我公就爱讲建瓯话里啥都能“点” ，点光饼、点茶叶、点扁食 ，意思都是点得对 ，味道才正宗 。
诶 ，对哩 ，这名字尚有个传说哩！早年间 ，建瓯有个女人爱送饭给邻人 ，那饭可野香！厥后仱就喊她“外卖姐姐” ，但她老说：饭好欠好吃 ，得“点”对 。她点的料总有考究 ，厥后成了规则 ，讲“点得对才有味” 。
点外卖姐姐 ，点什么才对味 ？
我跟你讲嚯 ，建瓯的点外卖姐姐 ，着实不止是点菜那么简朴 。野多仱以为随便点点就行了 ，这样你可能就点冇到隧道的味 。这里头有考究的 ，我细伲时节听我公讲 ，点建瓯的工具 ，要考究“匹配” ，匹配什么呢 ？
照我看嚯 ，点菜时要看季节 。好比春天点清淡的扁食、炎天来点凉面 ，秋冬就野适合点焖肉、炖汤 �Ｉ杏辛� ，点菜时别贪太多种 ，建瓯菜考究“专一” ，一道菜吃出那种味 ，才是隧道的 。
尚有啊 ，你点外卖姐姐时 ，无妨问问老板 ，今天哪道菜最“刚”（刚做好的意思） ，建瓯的老货仔都晓得 ，刚出锅的菜 ，野险嚯（很是好）！
点了外卖姐姐 ，怎样吃才像个建瓯仱 ？
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味 。建瓯的菜 ，吃的时间要慢 ，要配上你喜欢的茶 ，最好是建瓯的白茶 ，嚯 ，这样才叫“做夥”用饭 。
尚有哩 ，吃的时间要多讲闲谈 ，和仱一起聊聊今天的趣事、看看菜的色香味 ，野有趣！
后手问题：那“想要点送外卖姐姐” ，啥时间点最对味 ？
我跟你讲嚯 ，点外卖姐姐 ，最好是刚过午觉那阵 ，建瓯仱都爱午觉后吃点清口的 ，这时间点点扁食、点点光饼 ，嚯 ，野对味哦！
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