诶 ，汝会晓伓？扬州火车站小巷子 ，许排地方 ，着实是个“老味道”藏着的所在。上回我带我囝已往 ，哎呀 ，行到巷口望见许介一幕 ，我就一下子回去几十年前咯。许条巷子 ，虽讲无多新鲜 ，可是秘闻“野厚”！
扬州火车站嘛 ，许个地方 ，外地侬看着或许以为就是一座站点 ，但我们老福州看起来 ，嘿嘿 ，底层是个“老讲古”的所在。汝看那巷子口 ，阿伯姨妈坐在那里闲聊 ，巷子里头种种老铺头 ，食摊、杂货店、修鞋的都有。许种地方在福州嘛 ，现时伓多咯。汝讲是伓是？
巷子里埋着老福州的味道
讲起扬州火车站小巷子 ，许多侬只晓它是个通火车、接游客的地方 ，真正厉害的 ，是它藏在巷子里头的“生涯味”。汝想想 ，火车站嘛 ，周围八方的侬已往 ，那里就形形色色的味道聚�？�。
我固细辰候时节 ，跟我阿公去许巷里买过一回工具。那时节巷子里头 ，还攤多多小摊：卖福州鱼丸的、做扁肉燕的、尚有煎粿店。我阿公讲 ，那种煎粿 ，锅边糖水一上 ，溜溜香 ，险些全福州都无几个地方吃获得。现时嘛 ，许些味道尚有留存 ，但侬要明确找。汝攀讲嘛 ，就得靠老福州的“鼻子”去闻一闻 ，寻一寻。
偷偷共汝讲：扬州火车站小巷子里有几家老字号 ，特殊是巷尾那家“锅边摊” ，汤头是用柴火熬的 ，味道比一样平常的店野浓。汝要伓会晓 ，早晨6点到8点是它最忙的时间 ，汝要吃就早上去 ，迟了就要排队咯！
巷子里的“人情味”比什乇都主要
许条巷子不但单是吃喝 ，侬看那巷尾头的棋摊 ，那里的阿伯姨妈 ，天天都在那里聚头下棋。上回我去 ，就看到两个老依伯在那里争一盘棋 ，争到最后 ，旁边看棋的侬都笑开咯 ，说“汝伓是输人 ，是输给老眼昏花咯！”许种时势 ，现在底所去找？
尚有 ，巷里头的修鞋铺子 ，许种地方虽讲不起眼 ，可是老板手艺老好。前回我拿一双破旧皮鞋去修 ，本想随便修修 ，效果那老板花了半小时 ，修得像新鞋一样。讲真 ，许种“专心”才是福州的“老味道” ，汝讲是不？
再共汝讲一个窍门：扬州火车站小巷子里 ，有些老铺头无招牌 ，侬要认得老板才会给侬真正的好工具。好比 ，那家修鞋的 ，汝要跟老板攀讲几句 ，他就会多专心修给汝 ，汝伓攀讲 ，可能就随便做做咯。
讲到这儿 ，汝可能要问咯：“那扬州火车站小巷子现在去是不是尚有味道？”
我的谜底嘛：虽然尚有 ，只是汝要明确找 ，明确逐步去品。许种味道 ，是“急”伓来的 ，汝得专心去感受。安呢就对咯。
标签：扬州火车站小巷子、老福州味道、锅边摊、人情味、修鞋铺
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