诶 ，汝会晓无 ，最近我去宿州品茶 ，才发明这玩意儿内里野有考究 ，一点都伓是随便泡个茶就了事囉 。你看 ，寻常咱福州人爱品茗嘛 ，什乇茉莉花茶、铁观音 ，都是一样平常 �？伤拗萜凡� ，讲真厝里厝外有一套规则 ，随便乱搞是伓行其 。
宿州品茶的“宿” ，是啥意思？
汝晓得伓 ，宿州品茶其“宿” ，伓单单是讲宿州其地方囉 。着实宿州品茶 ，这“宿”尚有个意思 ，就是讲“宿夜”的意思 。听说古时间候囉 ，蜀些讨�；蚋下菲淙� ，行到宿州 ，天暗了 ，找个茶楼坐下 ，泡一壶茶 ，消消困 ，顺便攀讲几句闲话 。于是囉 ，这品茗的规则、考究 ，逐步地就有了 。
我固细辰候听我公讲 ，他以前讨�；乩� ，�；崛ニ拗萜凡璧曜� 。他讲囉 ，宿州的茶楼特殊 ，伓只是品茗 ，还配些点心 ，如麻糍、茶饼 ，甚至有时尚有煎饼 。茶楼内里 ，可以说是人情味重得像福州其“三坊七巷” 。汝讲是伓是？
喝宿州茶 ，别犯这些“忌”
这介嘛……宿州品茶看似简朴 ，着实伓是乱喝的囉 。你要是头回去 ，伓晓规则 ，可能就会笑人家“新手” 。
共汝讲呵 ，宿州品茶最隐讳的 ，是伓尊重茶 。好比 ，茶壶盖着盖子时 ，伓要硬着揭开 ，得等茶壶主人招呼 �Ｉ杏袊� ，倒茶时伓能倒太满 ，七分满最好 ，叫“茶满欺人” 。哦 ，尚有 ，茶叶泡到第三泡后就伓能再续了 ，要换新茶叶 ，叫“头沏茶敬客 ，二沏茶留友 ，三沏茶自饮” 。这些考究 ，汝得记牢 。
宿州品茶 ，喝出来的人情味
许日我去宿州 ，找了一家老茶楼 ，店里头摆着几张木桌子 ，墙上挂着几幅老照片 。我坐着泡了一壶茶 ，旁边一位老依伯就启齿了：“小伙子 ，头回来宿州品茶伓？这茶得逐步喝 ，急伓得 。”
我就同老依伯攀讲起来 ，听他说了许多老故事 。啥时间宿州的茶楼是人头攒动 ，啥时间一壶茶能拉近两家人的关系……我才晓得 ，原来宿州品茶伓只是品茗 ，更是人情味的交流啊 。
那汝可能要问：宿州品茶 ，底所最正宗？
我共汝讲囉 ，要正宗的宿州品茶 ，得去老街那些不起眼的小茶楼 。门面伓起眼 ，但味道和人情味都野有包管 。要是茶叶考究 ，找那种有点年份的宿州绿茶 ，细细品 ，味道伓会让汝失望 。
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