诶 ，汝共我讲 ，这阵“义乌品茶”野盛行呵 ，特殊是后生囝 ，爱讲尝尝“义乌品茶” ，似乎野时尚。着实囉 ，照我看 ，许个“义乌品茶” ，看似简朴囉 ，实则底下有考究、有门道。汝讲是伓是 ？
这介嘛……许日我带我囝去义乌巷厝逿逿 ，咱俩随意走进间茶铺 ，门口挂个牌子写着“义乌品茶” ，店里有个老依伯 ，坐在角落品茗 ，心情看起来野有味。咱俩坐下后 ，伙计端上来几道茶品 ，啥铁观音啦 ，大红袍啦 ，啥都有� ？墒前� ，我看着这茶 ，心里头就想着：品茗嘛 ，不止是喝水 ，要喝出味道 ，还要喝出人情囉。
义乌品茶 ，着实不但是“茶”
汝可能会晓 ，“义乌品茶”听起来像是个啥新鲜玩意儿 ，但囉 ，着实这不过是咱福州人向来饮茶古板的延续。咱福州人嘛 ，考究“沏茶慢 ，品茶更慢” ，喝的是个历程 ，讲的是个心境。义乌品茶 ，照我看呵 ，像是把老福州的茶文化换个新壳 ，包裹得时髦一点罢了。
我后生囝时节 ，福州的茶楼不像现在这介多 ，但品茗的气氛却是一样的亲热。阿公常共我讲 ，品茗是“看人交人” ，一杯茶可以品出一小我私家的性格。汝说是不是 ，茶也像人 ，耐不耐泡、香不香、回甘伓回甘 ，一口就知影。
品茗的门道：福州人自有一套
诶 ，着咯！喝“义乌品茶” ，汝要知影 ，茶水不可太烫 ，也不可凉掉 ，刚恰恰才是“茶味”。再来囉 ，品茗的杯嘛 ，也有考究 ，咱福州人品茗考究小小的盖碗 ，握在手里头 ，茶香扑鼻 ，茶汤入口 ，许种感受野考究。
偷偷共汝讲 ，喝义乌品茶时 ，茶泡出来第一泡伓是最好喝的 ，二泡、三泡才是英华。第一泡是洗茶 ，喝了囉 ，香味还伓够开。记着囉 ，品茗要有耐心 ，逐步来 ，安呢茶味才会出来。
茶与人情 ，才是“义乌品茶”的本味
着实讲囉 ，义乌品茶伓止是品茶 ，更是品“人情味”。许日 ，我在个小茶楼里 ，遇见个老依伯 ，他一边沏茶 ，一边共我讲他年轻时节讨海的故事。茶喝着 ，话讲着 ，时间就这样已往了。我心里想着 ，这才是品茗的真意 ，茶桌上没有身份崎岖 ，只有一片茶香和满满的人情。
汝想想 ，咱福州人品茗 ，伓就是图个“热闹” ，图个“亲热”嘛 ？有时间 ，义乌品茶不过是个捏词 ，各人围坐一桌 ，把心事掏出来 ，共汝讲 ，安呢日子才算过得有味。
后手问题和老依伯谜底：
后手问题：那汝讲 ，义乌品茶底所最好 ？
老依伯谜底：着咯 ，底所品茗伓主要 ，主要是和什乇人喝。汝若逿逿时 ，找个隧道的小茶楼 ，坐下逐步喝 ，啥义乌不义乌 ，喝出味道就对咯。
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