诶 ，汝有无去过龙岩曲潭村小巷子哉 ？我跟汝讲囉 ，许地方 ，外貌看着平平无奇 ，似乎一个通俗厝里厝外的村子 ，但内情一层层扒起来 ，哦哟 ，像剥荔枝皮 ，越剥越甜！
最近嘛 ，我带我囝去曲潭村荡荡 ，哎呀 ，许侬呒会讲 ，年轻人都以为龙岩就是“偏远” ，但我跟汝讲 ，龙岩曲潭村底其风韵 ，抵得上三坊七巷里头其古味！并且囉 ，许巷子无只是看 ，是要行进去 ，逐步“食”其味 ，才会晓得它其妙处 。是伓是 ？
巷子小 ，规则大
讲到曲潭村小巷子 ，汝第一回去可能会“失脚” ，为什乇呢 ？由于许里厝巷巷绕绕 ，门口都无显眼牌子 ，汝一脚踏进去 ，会以为是别人家里头 。但着实囉 ，许种村子里其巷弄 ，规则是有传下来的 。
就像我小时间听我阿公讲囉 ，许些巷子 ，有些是“公共巷” ，各人可以行；有些是“私人巷” ，汝伓能乱逛 。以是 ，去曲潭村 ，最好的步伐是随着外地人 ，汝“自家乱行” ，可能就会“撞墙” ，被老依伯依姆瞪囉！
偷偷共汝讲：要区分“公共巷”照旧“私人巷” ，着实有个窍门 ，许厝厝口若是有摆个小土地公像 ，大都就是公共巷；伓然 ，汝就得小心了 ，可能是别人家“后门” 。
小巷味 ，老福州的味
许日我囝食完暗暝 ，讲啥都要去巷里头逿逿 。我就带汝去囉 ，效果呢 ，刚刚行到巷尾 ，闻到一股香味 。诶 ，着咯！是福州锅边！一个老依伯在门口摆个平平无奇的小摊 ，锅边汤是现煮的 ，汤头清甜 ，配上手工锅边 ，简直是老福州味的代表 。
厥后我跟老依伯攀讲 ，才晓得 ，许家锅边是传了三代的手艺 ，锅边皮是用古板的米浆磨的 ，伓加七零八落的工具 。我囝吃一口就讲 ，“阿爹 ，这锅边比市区那些名店还好吃！”以是汝看囉 ，曲潭村巷子里的工具 ，才是真正“藏着”的味道 。
共汝讲个神秘：许家锅边要吃到最隧道的 ，汝最好是早上去 ，阿伯讲 ，早上是米浆最新鲜的时间 ，煮出来的锅边皮滑溜溜 ，汤头也最甜 。
汝可能要问囉 ，“龙岩曲潭村小巷子 ，还会有什乇悦目的 ？”我跟汝讲囉 ，许巷子里头的老厝厝木雕 ，尚有那些有趣的民俗规则 ，是伓会让汝失望的 。
容易暇时节 ，汝带人去荡荡囉 ，记得带点耐心 ，逐步行 ，逐步看 ，逐步食 ，才会晓得老福州真正的味道 。
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