诶 ，汝伓会晓囉 ，我最近荡荡时听侬讲起一个事 ，盐城大丰鸡窝搬走囉 。汝讲是伓是 ？这家伙野多人问底所去了 ，讲到鸡窝 ，老福州都知影 ，许间其时可是响当当的 ，成日食鸡其侬一讲都晓是大丰鸡窝 。唉呀 ，讲起这个 ，我就想共汝攀讲攀讲 ，这鸡窝搬去那里 ，底所还能吃着以前那种味道无 ？
大丰鸡窝的“老底味” ，搬到那里去找囉 ？
汝知影咯 ，大丰鸡窝那会着名 ，是因其鸡汤嘛 ，野有考究 。福州侬讲吃鸡汤 ，考究“鲜、清、暖” ，这鸡窝的汤 ，头次喝嘛 ，汝会感应这汤野清 ，伓然会暖暖入胃 ，喝完还回甘 。听讲 ，他们蜀个汤底是用老母鸡逐步熬 ，配着福州外地的土料 ，例如说福州的香菇、芹菜 ，整锅汤 ，伓是随便煮煮就有这味道囉 。
许日我听一个老食客攀讲 ，说这鸡窝搬去新底所囉 。汝会晓伓 ？搬到仓山后坂周围 ，许个地方伓是以前那么热闹 ，但店面还保存着老福州的野其味 。上回我去看 ，门面伓是很显眼 ，野像蜀间“藏在巷厝尾尾”其厝 。汝要是想去 ，记得问一问周围侬 ，底所蜀间店伓容易找 。
共汝讲个诀窍囉 ，要吃着以前其味道 ，汝去点他们的鸡汤套餐 ，配上福州的米粉 ，安呢吃起来才是正港的福州味 �Ｉ杏信� ，他们家店现在有点改良 ，有时还推出“鸡汤小暖锅” ，可以自己涮料 ，野有意思 。
搬走了 ，但味道还在嘛 ？
我后生囝时节嘛 ，伓是野爱吃鸡汤的 ，伓然意会有一次去大丰鸡窝 ，着囝一碗汤 ，喝着喝着嘛 ，感受到蜀种“暖到心头”的味道 。搬到新底所后 ，我去试过囉 ，坦率讲 ，味道嘛 ，有点转变是有 ，但概略照旧坚持其野福州味 。汝讲是伓是 ，事实搬了底所 ，情形换了 ，锅也换了 ，伓可能完全一样嘛 ，但照我看囉 ，吃着照旧值得囉 。
着咯 ，许种老店 ，搬走是伓是野惋惜 ，但只要味道还在 ，福州侬照旧会去寻味囉 。汝也可以去试一试 ，感受感受 。
汝问我 ，这鸡窝还会再搬无 ？照我看囉 ，可能囉 ，事实福州生长野快 ，许间老店伓能守住老底所 ，但只要味道在 ，汝讲 ，这味道走究竟所 ，侬会伓会随着去 ？
标签：盐城大丰鸡窝、福州鸡汤、老福州味道、仓山美食、福州老店
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