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泉源:物业钥匙,作者: ,:

诶,汝会晓无 ?德州火车站后面许条巷子,汝无知影还真容易错过哦!许日我带我囝去逿逿,哇,伓然意会发明许多“老基础味道”还在 。讲起这条巷子,别看不起眼,里头竟然藏着不少“门道” 。今天我共汝攀讲一下,给汝讲点里头的“好玩意儿” 。

老店老味道,巷内里的锅边糊

德州火车站后面巷子,着实走进去一看,汝会发明许多小店面 。尤其是锅边糊的味道,哇,真是够隧道够野其!那家“巷尾锅边店”,我自细辰候就吃过,阿公会带我去囉 。锅边糊用柴火熬的,汤头野鲜,米浆做的薄薄的锅边皮,捞起来加点虾油,汝讲是不是老福州其味 ?

偷偷共汝讲囉,吃锅边糊,记得要早上八点钟前往,太晚了,汤头味就没那么浓了  I杏,虾油一定要加店里自己调的,那味道才会“够三” 。

许家店现在阿公无做了,换阿叔接手囉,但味道照旧原来的味道 。上回我去,阿叔还认得我:“汝是许个‘阿公带囝来食锅边其伓是’ ?”哇,老味道吃着,就像回到小时间囉 。

巷子里的内行艺,修伞铺和剃头店

讲到德州火车站后面的巷子,除了吃,尚有一个地方我一定要提,那就是“修伞铺” 。汝知影现在修伞其侬少得野伓容易找,真是“濑尾厝后无厝厝” 。但在这巷子里头,竟然尚有间修伞铺,老板几十年如一日,手艺真是“稳得野” 。

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我记得有一回,下大雨,我那把老伞骨都断了,拿去修,老板看了一眼:“这把伞是好伞,汝无要丢掉 。”讲完,手一动,三两下就修睦了,还换了新的伞头,收费也自制 。这样的人家,汝讲着世间还会有几家 ?

顺便一提,修伞铺旁边尚有家剃头店 。许个剃头师傅,手艺野稳,剃头时会跟汝讲古,讲福州旧时其事,听了还真有意思 。像现在汝去剪头发,谁还会共汝攀讲这些 ?

巷子里的考究,汝晓无 ?

德州火车站后面其巷子,看起来简朴,着实里头有许多考究 。好比巷子里的地砖,仔细看,是几十年前铺下的青砖,踩上去有种“沙沙”的声音,像是讲着老福州的故事 。再看墙上的藤蔓,特殊是炎天,绿得野悦目,像给巷子挂了一层自然的窗帘 。

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尚有巷子里头的路灯,汝有无注重 ?那种老式的路灯,晚上点起来,光线有点朦胧,但就是这种光线,配上巷子的静谧,给人一种“福州旧时光”的感受,特殊有味道 。


讲到这里,汝可能会问:“这条巷子的精髓是什乇 ?”共汝讲囉,精髓着实就一个字:“藏” 。藏着福州老味道,藏着内行艺,藏着老福州其人情味 。汝要是至心想体验福州,着实伓需要去什乇大地方,就到这巷子里荡荡,汝就会懂 。

记得,巷子虽小,味道却大 。汝逐步去体会囉!


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标签:德州火车站后面的巷子、锅边糊、福州老味道、修伞铺、老福州

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