诶，汝会晓无，最近我着巷口摆摊的阿伯嘛攀讲起，天下51茶楼论坛其事！我一听，啧啧啧，这个论坛嘛，真是咱福州侬启齿缄口「茶道」内里的「金手刺」囉~ 汝讲是伓是 ？
不过呢，许多侬提起天下51茶楼论坛，总以为就着个「网上讲茶」的地方，随便走走看看，没啥考究。哎呀，着可是伓对囉！我今旦共汝摆摆这个论坛的「门道」，也共汝抹点「老福州」味道进去，听着着有滋有味囉~
天下51茶楼论坛，其考究比咱福州茶点还多
汝晓无，天下51茶楼论坛最初啊，着实是几个茶友聚在一块儿，爱讲茶的侬弄出来的。逐步囉，越做越大，酿玉成国茶友都晓得其地方。哎，讲起这个论坛，我就想到福州的「鼎边糊」囉，外貌看起来平平无奇，但底下嘛，料多味足，越挖越有。
首先呢，论坛里头的茶种类，那是五花八门。汝以为只有铁观音、大红袍 ？差池囉，尚有福州咱外地的茉莉花茶，甚至连偏门一点的「福鼎白茶」都有专门板块。汝讲，这是不是就像咱福州小吃一样，什乇都有，什乇都能讲出个「在行」来 ？
偷偷共汝讲，天下51茶楼论坛里头有个「老茶友私房区」，许个地方囉，伓是一样平常侬能随便进去的。要够资格，够懂茶，才有时机。听讲里头有些老茶友会分享几十年的老茶叶，或者独家沏茶秘方，真是「值抵过一碗鱼丸汤」呢！
再讲囉，论坛讨论茶的方法嘛，也有考究。咱福州侬讲茶，爱讲「茶底」，“底所来，其水、其叶搭么搭得好”，那论坛上的侬嘛，讲得更细。好比，泡普洱茶，水温要几多度，闷茶的时间几秒最佳，一秒的误差都能吵半个帖子。汝听着是不是有点「绕」，但这就是茶道的意见意义囉~
论坛的「茶友规则」，也是有味的一桩事
我共汝摆囉，这论坛尚有一个「规则」，就像咱福州人吃「拌面」，一定要加点酸醋、辣椒，少一样就无味道。论坛里的「规则」嘛，就是「以茶会友」，伓能在内里七零八落讲别的。汝若去发个什乇广告，马上被「清场」，连个茶渣都伓留。
尚有囉，论坛里的茶友，最爱摆「茶席」。怎讲呢 ？就是他们会在线下组织品茗聚会，所在嘛，有时在茶楼，有时在侬家。那茶席里头，茶具、安排、点心，都是有规则的，哪怕一颗花生米，也要摆得像个「艺术品」一样。许种感受嘛，就像咱旧时节福州的「迎神赛会」，热闹又有仪式感。
共汝讲，若汝有时机加入论坛的茶席，记得万万伓能「对茶乱评」。由于茶友最隐讳那些伓懂茶的侬乱讲话，汝若伓晓，宁愿悄悄坐旁边，学点「门道」，反而更受接待囉！
讲闲话着差伓多了，汝若听完还会问：那天下51茶楼论坛，着底所能找到呢 ？哎呀，着嘛简朴囉，汝只要搜「天下51茶楼论坛」，就能找到。记得囉，进去后要「有礼有节」，先学学规则，才有得真正收获。
汝讲，这是不是像咱福州巷厝里的「老厝」，进门先拜拜，才有福分 ？对着囉~
标签：天下51茶楼论坛、福州茶道、茶友规则、老茶味、茶席文化
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