诶 ，汝会晓无？最近我去海门江心沙那厝小胡同荡荡 ，哎哟 ，真是“野有味”！我共汝讲囉 ，汝身在福州不去彼个地走走 ，真的就像吃鱼丸无点醋 ，少了滋味 。许多人讲“站街小胡同”嘛 ，就是随便几条巷巷弄弄 ，唔是囉 ，汝要细细看 ，才会看出它的味道来 。
海门江心沙站街小胡同 ，着实藏着老福州的“心肝”
这介嘛 ，海门江心沙站街小胡同是个老地方 ，汝晓无？它早起辰候 ，是讨海人靠岸的地方 。汝想想看 ，彼时节 ，讨海人上岸 ，要吃要喝要住 ，底所的生涯噜苏就浓缩在这些小巷子里 。许多老厝囝、老摊档 ，都是从彼辰候传下来其 。
许日我闲着无事 ，就去彼条巷厝走走 。巷厝里伓宽 ，像三坊七巷里厝巷巷弄弄一样绕 ，但它的味道又差别 。许许老依伯依姆 ，就在巷口摆个摊档 ，卖些福州小吃 ，什乇肉燕啦、锅边啦、芋泥啦 ，做得真隧道 。尚有许种小店 ，门面伓起眼 ，进去囉 ，哎哟 ，别有洞天！
“站街”名字不简朴 ，汝会知影它有什乇意思无？
汝可能会问 ，“站街”安呢会是名字？着囉 ，我共汝讲 ，这个“站街”有两层意思 。一层嘛 ，古板上是指讨海人靠岸时节 ，站在街口等生意、等活干；另一层呢 ，这些小胡同里 ，厥后逐步形成许多小摊档、小店肆 ，侬就站在街边讨生涯 ，久而久之 ，这“站街”就成了地方名 。
偷偷共汝讲 ，站街小胡同里有家老店 ，叫“阿细锅边” ，它的锅边汤是我吃过最正宗的 。汝去时要记得点“卤味拼盘” ，再配锅边汤 ，保准汝吃完还想再来！
转进巷子里 ，汝会发明什乇？
我后生囝时节 ，揣大人去海门江心沙站街讨海 ，彼时节巷厝里有许多小作坊 ，什乇腌咸鱼啦、晒虾干啦 ，空气里都是海的味道 。现时虽无彼种浓郁味道囉 ，但仔细看 ，照旧能望见昔时遗留下来的影子 。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝内里荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，望见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，着实野有味 。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。
诶 ，汝讲到这里 ，可能会问：“站街小胡同有咁多故事 ，哪家店最值得去？”
照我看囉 ，“阿细锅边”是必去的 ，汝吃了就会晓 ，它有种老福州的味道 ，就是彼种“故厝味” 。汝吃过的人 ，都会颔首讲：险囉 ，正！
下次再来讲别个地方的故事 ，汝若有什乇好奇的 ，只管问我就对囉 。
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